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Home Aiguiser & entretien Lansky Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

93 évaluation(s)
€ 27,50 € 34,00
Référence article: LCD5D

Article en stock

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Description complète

Le système d’affûtage/aiguisage céramique de poche de Lansky vous permet d’obtenir très rapidement un tranchant de lame de rasoir avec presque tous les couteaux.

Avec un couteau émoussé, le système s’utilise comme suit :

  • Placer les 2 tiges céramiques grises (grain moyen) dans les trous de la base en bois (comme sur l’image).
  • Placer la base sur une surface solide et la tenir avec la main.
  • Passer la lame du couteau en respectant un angle de 90 degrés tour à tour 20 à 40 fois le long de chaque tige sans exercer de pression.
  • Remplacer ensuite les tiges grises par les tiges blanches (grain fin) dans la base et répéter l’opération.

    Affûter le couteau en suivant la méthode décrite ci-dessus avec les tiges placées dans un angle de 20 degrés (comme sur l’image).
    Sortir ensuite les tiges du socle et les placer dans les 2 autres trous (angle de 25 degrés). Il suffit de passer encore quelques fois la lame du couteau le long des tiges.
    Cette dernière opération débarrasse le morfil et permet d’obtenir un tranchant durable.
    Le résultat final est un tranchant comme une lame de rasoir.

    Ce système s’utilise aussi très bien à la place d’un fusil d’aiguisage pour entretenir le fil des couteaux tranchants.
    Pour ce faire, suivre la procédure décrite ci-dessus en utilisant uniquement les tiges céramiques blanches.

    Ce système comprend :

  • Une boîte en bois avec des trous à 20 et 25 degrés destinés aux tiges céramiques.
  • 4 tiges céramiques de 12,5 cm de long (2 grises à grain moyen et 2 blanches à grain fin)
  • Les tiges se rangent dans la boîte

    Étant donné la longueur des tiges céramiques, ce système convient spécialement aux couteaux à lames plus courtes
  • Spécifications

    Marque Lansky
    Couleur brun,
    Pays d'origine inconnu

    Évaluations

    Moyenne des évaluations

    93 évaluation(s)

    Evaluations les plus récentes

    Evaluation les plus récentes

    Wim Soethof, Zoetermeer

    lundi 7 janvier 2019

    Évaluation générale
    Rapport qualité-prix
    Correspond à mes attentes
    Retour

    Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

    Évaluations

    Moyenne des évaluations

    93 évaluation(s)

    Evaluations les plus récentes

    Evaluation les plus récentes

    Wim Soethof, Zoetermeer

    lundi 7 janvier 2019

    Évaluation générale
    Rapport qualité-prix
    Correspond à mes attentes

    Jos, Biddinghuizen

    samedi 17 mars 2018

    Évaluation générale
    Rapport qualité-prix
    Correspond à mes attentes

    Manfred , Radolfzell

    mercredi 7 mars 2018

    Évaluation générale
    Rapport qualité-prix
    Correspond à mes attentes

    Dominique, Saint Grégoire

    samedi 3 mars 2018

    Évaluation générale
    Rapport qualité-prix
    Correspond à mes attentes

    Possédant déjà un ensemble Lansky avec tige diamantée et fine depuis quelques années, je voulais le compléter avec un jeu de tige « grain médium « . J’achete donc ce produit juste pour ce jeux de tige. De ce côté là pas de problème je suis satisfait. C’est sur la qualité de socle en bois que je me pose des questions : D’abord la vis qui permet de maintenir fermé le logement des tiges ne tient absolument pas d’ou le risque de voir tomber les tiges céramiques avec les conséquences que vous pouvez imaginer. J’ai essayé de mettre une vis qui tiendrait mieux mais le problème vient de la qualité (ou plutôt non qualité) du bois qui se désagrège sous la moindre contrainte mécanique. Puis plus grave, les perçages donnant l’angle aux tiges est tellement mal fait que les tiges ne sont absolument pas tenues en place, donc impossible maintenir un angle correct. Mon premier boîtier était sans reproche, j’ose donc imaginer que la recherche de réduction des coûts a amener Lansky à approvisionner cet élément depuis la Chine (comme indiqué sur la documentation). J’ai la chance d’avoir ce vieux boîtier mais je me devais de signaler ce problème pour éviter toute mauvaise surprise à de futurs acquéreurs

    Reaction de Knivesandtools

    Étant donné votre description des défauts et le fait que nous n'ayons pas d'autres remarques de ce type concernant ce produit, on peut se demander si vous n'avez pas reçu un article défectueux, au quel cas vous pouvez nous le retourner pour échange. Notez aussi que Lansky fabrique des systèmes qui sont peu onéreux, et la qualité se paie toujours.

    nico, Nassandre sur Risle

    jeudi 8 février 2018

    Évaluation générale
    Rapport qualité-prix
    Correspond à mes attentes

    Simple et vraiment efficace. Un peu cher mais très pratique.

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    Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

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    Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

    Spécifications

    Général

    Marque Lansky
    Couleur brun,
    Pays d'origine inconnu
    Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 2 ans

    Caractéristiques & fonctions

    Angle d'aiguisage 20º, 25º
    Angle de coupe fixe oui
    Taille de grain supplier fine, medium
    Utiliser avec de l'eau non
    Convient à couteaux de cuisine occidentaux, couteau de cuisine asiatiques, couteaux à lame dentelée, couteaux aiguisés d'un seul côté, couteaux de poche, ciseaux
    Nombre d'angles de meulage réglables 2
    Type système d'aiguisage
    Grain de la tige d'aiguisage 12.5
    Taille des grains Moyenne, Grossière

    Matériaux

    Matériau bois
    Abrasif céramique

    Inclus

    Boîte / etui de rangement non
    Livré avec pied non
    € 27,50 € 34,00

    Article en stock

    Commandé avant 18h, expédié le jour même

    93 évaluation(s)