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Home Aiguiser & entretien Lansky Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

96 évaluation(s)
€ 34,00
Référence article: LCD5D

Article en stock

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Description complète

Le système d’affûtage/aiguisage céramique de poche de Lansky vous permet d’obtenir très rapidement un tranchant de lame de rasoir avec presque tous les couteaux.

Avec un couteau émoussé, le système s’utilise comme suit :

  • Placer les 2 tiges céramiques grises (grain moyen) dans les trous de la base en bois (comme sur l’image).
  • Placer la base sur une surface solide et la tenir avec la main.
  • Passer la lame du couteau en respectant un angle de 90 degrés tour à tour 20 à 40 fois le long de chaque tige sans exercer de pression.
  • Remplacer ensuite les tiges grises par les tiges blanches (grain fin) dans la base et répéter l’opération.

    Affûter le couteau en suivant la méthode décrite ci-dessus avec les tiges placées dans un angle de 20 degrés (comme sur l’image).
    Sortir ensuite les tiges du socle et les placer dans les 2 autres trous (angle de 25 degrés). Il suffit de passer encore quelques fois la lame du couteau le long des tiges.
    Cette dernière opération débarrasse le morfil et permet d’obtenir un tranchant durable.
    Le résultat final est un tranchant comme une lame de rasoir.

    Ce système s’utilise aussi très bien à la place d’un fusil d’aiguisage pour entretenir le fil des couteaux tranchants.
    Pour ce faire, suivre la procédure décrite ci-dessus en utilisant uniquement les tiges céramiques blanches.

    Ce système comprend :

  • Une boîte en bois avec des trous à 20 et 25 degrés destinés aux tiges céramiques.
  • 4 tiges céramiques de 12,5 cm de long (2 grises à grain moyen et 2 blanches à grain fin)
  • Les tiges se rangent dans la boîte

    Étant donné la longueur des tiges céramiques, ce système convient spécialement aux couteaux à lames plus courtes
  • Spécifications

    Marque Lansky
    Couleur brun,
    Pays d'origine inconnu

    Évaluations

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    , Linden

    mardi 14 juillet 2020

    Évaluation générale
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    Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

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    , Linden

    mardi 14 juillet 2020

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    Klaus Bürkel, Kehl

    jeudi 11 juin 2020

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    Ian Deare, Arbroath

    mercredi 6 mai 2020

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    Wim Soethof, Zoetermeer

    lundi 7 janvier 2019

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    Jos, Biddinghuizen

    samedi 17 mars 2018

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    € 15,90

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    Lansky - Système d'affûtage/aiguisage céramique de poche

    Spécifications

    Général

    Marque Lansky
    Couleur brun,
    Pays d'origine inconnu
    Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 2 ans
    Angle d'aiguisage 20º, 25º

    Matériaux

    Matériau bois
    Abrasif céramique

    Caractéristiques & fonctions

    Angle de coupe fixe oui
    Taille de grain supplier fine, medium
    Utiliser avec de l'eau non
    Convient à couteaux de cuisine occidentaux, couteau de cuisine asiatiques, couteaux à lame dentelée, couteaux aiguisés d'un seul côté, couteaux de poche, ciseaux
    Nombre d'angles de meulage réglables 2
    Type système d'aiguisage
    Grain de la tige d'aiguisage 12.5
    Taille des grains Moyenne (600-1000), Grossière (220-600)

    Inclus

    Boîte / etui de rangement non
    Livré avec pied non