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Tajines

La cuisine nord-africaine chez vous.

Les meilleures casseroles et poêles pour chaque cuisine

Si vous cherchez de nouvelles casseroles ou poêles, vous êtes à la bonne adresse. Pour pouvoir bien cuisiner, il faut en effet avoir de bons outils. C’est pourquoi nous avons en stock les meilleures casseroles et poêles de marques célèbres comme Le Creuset, Zwilling, Fissler, de Buyer, Scanpan et Demeyere. Si vous cherchez une excellente batterie de cuisine, vous êtes également à la bonne adresse. Des batteries de base, idéales pour les débutants aux fourneaux, aux batteries destinées aux professionnels, qui passent avec brio l’épreuve d’une cuisine de restaurant, nous avons les meilleures casseroles et poêles.

Diffusion de la chaleur

Une bonne casserole ou poêle se distingue par le fait qu’elle diffuse la chaleur de façon homogène. Le fameux test de farine le prouve : saupoudrez le fond d’une casserole ou d’une poêle avec une fine couche de farine et placez-la sur la table de cuisson (au gaz). Dans une casserole ou une poêle de qualité inférieure, des anneaux brunâtres apparaîtront clairement dans la farine, tandis que dans une bonne casserole ou poêle, qui diffuse la chaleur uniformément, toute la farine répandue sur le fond brunira de façon égale. Nous proposons des produits pour tous les feux : pour l’induction, les plaques vitrocéramiques, halogènes, électriques et le gaz. Et aussi des casseroles et des poêles qui passent au four.

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Caractéristiques des casseroles et des poêles

Une bonne casserole ou poêle présente plusieurs caractéristiques qualitatives. Certaines (lignes de) casseroles ou poêles sont pourvues de poignées froides (résistantes à la chaleur) : des poignées qui ne deviennent pas brûlantes quand la casserole ou la poêle est chauffée. De plus, une casserole ou poêle de qualité ne se déformera pas si vous changez de source de chaleur. Imaginons que vous utilisiez une casserole pendant dix ans sur une cuisinière à gaz avant d’opter pour l’induction dans une nouvelle cuisine. De nombreuses casseroles ou poêles ne supporteront pas une telle transition. Les casseroles et les poêles sont également truffées de solutions innovantes. Comme par exemple un couvercle formé de sorte que la vapeur retombe dans la casserole. Plus jamais de cuisine transformée en piscine quand on soulève le couvercle de la casserole !

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de Buyer
Poêles
Demeyere
Batteries de cuisine
Autocuiseur
Cuisson à induction
Fissler
Cocottes
 Tajine Staub 28 cm rouge

Type : tajine en fonte avec cône en céramique Diamètre/Volume : 28 cm Couleur : rouge

 Skillet Staub 26 cm carré, rouge

Type : skillet/poêle à griller Diamètre : 26 cm Couleur : rouge

 Skillet Staub 26 cm carré, noir

Type : skillet/poêle à griller Diamètre : 26 cm Couleur : noir

 Skillet Staub 26 cm carré, gris

Type : skillet/poêle à griller Diamètre : 26 cm Couleur : gris

 Cocotte Le Creuset 20 cm, 2,4 L rouge

Type : cocotte avec couvercle en fonte
Diamètre/Volume : 20 cm/2,4 L
Couleur : rouge (cerise)

 Cocotte Le Creuset 20 cm, 2,4 L orange

Type : cocotte avec couvercle en fonte
Diamètre/Volume : 20 cm/2,4 L
Couleur : orange (volcanique)

 Cocotte Le Creuset 20 cm, 2,4 L bleu

Type : cocotte avec couvercle en fonte
Diamètre/Volume : 20 cm/2,4 L
Couleur : bleu (Marseille)

 Autocuiseur Fissler Vitaquick 4,5 L

Type : autocuiseur
Diamètre : 23 cm
Volume : 4,5 litres (remplir jusqu’à : 3,0 L)

 Poêle Fissler Crispy Steelux Premium, 24 cm

Type : poêle
Diamètre : 24 cm
Volume : 2,0 litres

 Autocuiseur Fissler Vitavit Premium 2,5 L avec panier vapeur

Type : autocuiseur
Diamètre : 19,3 cm
Volume : 2,5 litres (remplir jusqu’à : 1,5 L)

 Autocuiseur Fissler Vitavit Premium 4,5 L avec panier vapeur

Type : autocuiseur Diamètre : 23 cm Volume : 4,5 litres (remplir jusqu’à : 3,0 L)

 Poêle à omelette de Buyer Mineral B Element, 24 cm 5611.24

Type : poêle à omelette
Diamètre : 24 cm
Revêtement antiadhésif : acier carbone

 Poêle paysanne de Buyer Mineral B Element, 4,0 L, 28 cm 5654.28

Type : poêle paysanne
Diamètre : 28 cm
Revêtement antiadhésif : acier carbone

 de Buyer Mineral B Element plat à paella 32 cm 5652.32

Type: plat à paella avec deux poignées Diamètre: 32 cm Couche antiadhésive: acier carbone

 de Buyer Mineral B Element wok 24cm, 2.5L

Type : wok Diamètre : 24 cm Revêtement antiadhésif : acier carbone

 Autocuiseur Fissler Vitavit Premium 6,0 L avec panier vapeur

Type : autocuiseur Diamètre : 23 cm Volume : 6,0 litres (remplir jusqu’à : 4,0 L)

 Autocuiseur Fissler Vitaquick 6,0 L

Type : autocuiseur
Diamètre : 23 cm
Volume : 6,0 litres (remplir jusqu’à : 4,0 L)

 Batterie de cuisine Fissler Original Pro Collection, 4 pièces

Contient : 3 casseroles, 1 casserole à sauce

 Batterie de cuisine Fissler Original Pro Collection, 5 pièces

Contient : 3 casseroles, 1 faitout, 1 casserole à sauce

 Batterie de cuisine Fissler Original Pro Collection, 6 pièces

Contient : 3 casseroles, 1 faitout, 1 sauteuse sans couvercle, 1 poêle sans couvercle

 Marmite haute Fissler Original Pro Collection, 24 cm

Type : marmite haute
Diamètre : 24 cm
Volume : 8,0 litres

 Marmite Fissler Original Pro Collection Multi-Star, 20 cm

Type : marmite avec égouttoir
Diamètre : 20 cm
Volume : 6,0 litres

 Panier vapeur Fissler Original Pro Collection, 20 cm

Type : panier vapeur Diamètre : 20 cm Volume : 3,3 litres

 Fissler Original Profi Collection sauteuse, 20cm

Type: sauteuse Diamètre : 20 cm Volume : 1,7 L

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