Otter York 157, Stainless 440C, Root Walnut, couteau de poche

L'Otter York est un couteau de gentleman très chic. Le couteau s'ouvre à deux mains, à l'aide du nailnick. La forme de la lame en fait un couteau idéal pour les petites tâches de coupe, comme couper du papier ou peler une pomme. L'Otter York est doté d'un mécanisme slipjoint, qui ne bloque pas complètement la lame. Ce slipjoint, associé à une ouverture à deux mains, rend ce couteau légal dans de nombreux pays. Chaque couteau Otter est fait à la main, et ils sont tous légèrement différents.