Écrin de protection pour couteau de chef, longueur : 12 cm

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Étui de protection aimanté Wüsthof, Largeur : 55 mm

 Eden 16x3 cm protection pour couteau

 Eden 21x5 cm protection pour couteau

Wüsthof Classic Fusil d'affûtage 26 cm, 4472

Wüsthof Gourmet Couperet 16 cm, 4680/16

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Wüsthof Classic Couteau à désosser 14 cm, 4602

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

productlabel

Wüsthof 7295 Planche à découper, 40x25x3 cm

Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Ensemble de couteaux pour 3 pièces. Contenu: couteau de chef 20 cm, tranchelard 16 cm et couteau d’office 9 cm.


Wüsthof Classic Ensemble de couteaux équipé de 3 pièces.

Wüsthof Classic Ensemble de couteaux de 3 pièces, 9608

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pour un achat supérieur à 150€ dans la collection sets de couteaux

Une paire de ciseaux Eden Essentials offerte

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Peut être gravé

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

article_number_site

Général

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Nombre de couteaux

Inclus

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Wüsthof Classic Ensemble de couteaux de 3 pièces, 9608

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Wüsthof Classic Ensemble de couteaux de 3 pièces, 9608

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Wüsthof Classic Ensemble de couteaux de 3 pièces, 9608

Wüsthof Classic Ensemble de couteaux de 3 pièces, 9608

Une paire de ciseaux Eden Essentials offerte

Wüsthof Classic Ensemble de couteaux de 3 pièces, 9608

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Caractéristiques & fonctions

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