Casström Woodsman Knife Bog Oak, K720 Scandi Grind 10809

Name: Casström Woodsman Knife Bog Oak, K720 Scandi Grind 10809
Brand: Casström
SKU: CM10809
Price: 180 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 4.75 (4 reviews)

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Numéro d'article CM10809

Casström Woodsman Knife Bog Oak, K720 Scandi Grind 10809

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Casström

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Description

Avantages et inconvénients

AvantageAcier à outils dur qui garde longtemps son tranchant
AvantageÉmouture scandinave : idéale pour le travail du bois et facile à aiguiser sur pierre
AvantageÉtui en cuir qui s'embellit avec le temps
AvantageManche en bois à l'allure chaleureuse et classique
AvantageGarantie de 25 ans sur les défauts de fabrication et de matériaux
InconvénientUn simple séchage après usage garde la lame en parfait état
InconvénientConvient moins aux systèmes d'aiguisage et aux aiguiseurs à passage

Spécifications

8,7 Centimètre

150 Gramme

Matériau de la poignée

chêne de marais, bois, chêne

Sorte d'acier

Sleipner

scandi

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Avis clients

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Note moyenne

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34 étoiles

13 étoiles

02 étoiles

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Avis par catégorie

Général

Rapport qualité-prix

Fidèle à mes attentes

Filtrer par:

A. White, Guitiriz

mardi 10 novembre 2026

Général

Rapport qualité-prix

Fidèle à mes attentes

Je l’ai acheté au départ parce que je voulais un couteau avec des plaquettes en bog oak. Plus je me suis renseigné sur Cässtrom, plus cela me semblait être un bon choix : ils ont l’air d’être des gens qui assument leurs produits et qui offrent une garantie plutôt solide, couvrant même le batonnage sur leurs grands modèles (dans un usage raisonnable). L’acier était du Sleipner et je me suis basé sur les photos, car le K720 est, je pense, l’ancien modèle, et je voulais du Sleipner, donc tout allait bien de ce côté-là. Concernant le couteau lui-même. D’abord, le positif : le tranchant est l’un des meilleurs que j’aie reçus, légèrement poli et bien fini, avec une coupe excellente. Le manche est superbe et très confortable en main ; il remplit bien la paume et il n’y a aucun jour entre les plaquettes et la soie. La finition est aussi plutôt bonne, sans aspérités. Le fourreau en cuir est de bonne qualité, il ne crée pas énormément de friction, mais comme le couteau s’enfonce assez profondément, il le maintient suffisamment bien. L’angle scandi est assez élevé, donc malgré son épaisseur, je le trouve très bon coupeur : un véritable outil de travail pour le bois, agréable à utiliser. Au final, je l’aime beaucoup, et cela explique pourquoi j’ai repris un autre Cässtrom presque juste après, le No. 14. Passons maintenant aux points moins bons, voire aux défauts : je suis presque certain qu’il s’agit d’une fabrication OEM par Joker, car la finition des plaquettes du manche n’est ni régulière ni symétrique. Heureusement, je pense que Cässtrom reprend les couteaux en finition dans son atelier avant l’expédition, les contrôle et ajoute une étape de contrôle qualité supplémentaire. Malgré cela, le pommeau de mon exemplaire est plus grand d’un côté, et de l’autre il y a une fine lamelle de bois qui semble pouvoir se casser au moindre choc involontaire (j’espère que cela n’arrivera pas). Une plaquette est aussi un peu plus épaisse que l’autre, et au niveau du garde elles sont également asymétriques, l’une étant légèrement plus haute et moins arrondie. Les biseaux du tranchant sont un peu décalés uniquement à la pointe. Si tout le biseau avait été ainsi, avec des angles différents d’un côté à l’autre, j’aurais renvoyé le couteau immédiatement. J’ai toutefois décidé de le garder. Je pourrai peut-être corriger cela à l’aiguisage, avec pas mal de patience. Pour le manche, je pourrais probablement aussi le retravailler un peu et le rendre plus uniforme, mais pour l’instant cela n’affecte pas mon confort d’utilisation. Ils indiquent que le Sleipner est traité cryogéniquement, ce que je veux bien croire, et je sais que Joker ne le fait pas eux-mêmes sur leurs couteaux, puisque leur Sleipner sur le Bushlord (si j’ai bien compris, un design de Lars Falt volé) n’en bénéficie pas et j’ai lu qu’il performe moins bien alors que c’est le même couteau. À ma connaissance aussi, Cässtrom a cessé de travailler avec Joker depuis cet incident, et le No. 14 présente un meilleur ajustage et une meilleure finition du manche, avec une symétrie correcte ; en revanche le biseau coupe moins bien et il y a d’autres problèmes, mais cela relève d’un autre avis produit. Dans l’ensemble, j’aime ce couteau et il fonctionne bien, et j’ai le sentiment de pouvoir composer avec ses défauts et essayer de le rendre plus uniforme. Mais comme cela n’affecte pas son usage, j’ai décidé de le garder tel quel. Je pense toutefois que, compte tenu de la finition, il est trop cher.

Cet avis a été traduit automatiquement -

Nicolas, Mortsel

vendredi 17 octobre 2025

Général

Rapport qualité-prix

Fidèle à mes attentes

Cet avis a été écrit sur notre site knivesandtools.be,

Daniël, Deurne

lundi 27 janvier 2025

Général

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