Eden Classic Damast couteau de chef 20 cm
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Numéro d'article XX-52737
Eden Classic Damast couteau de chef 20 cm
65,69 €
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageMotif Damascus sur la lame, pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 25 ans en cas de problème
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientTranchant robuste, un peu moins fin qu'un couteau japonais
- InconvénientPlus lourd que la moyenne des couteaux de chef
Spécifications
4,5 Centimètre
20 Centimètre
33,2 Centimètre
240 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
18º
4,5 Centimètre
20 Centimètre
2,3 Millimètre
Longueur du manche
10,9 Centimètre
33,2 Centimètre
240 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
lin et résine
Type d'acier
AUS10
60 HRC
lin et résine
AUS-10
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau de chef
lisse
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
36 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Eden Classic Damast couteau de chef 20 cm
65,69 €