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Eden Kanso Aogami ensemble de couteaux (3 pièces)

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Plus de 25 ans d'expérience

Description

Avantages et inconvénients

  • AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
  • AvantageAcier carbone, s'aiguise facilement jusqu'au tranchant rasoir
  • AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
  • AvantageManche japonais, léger et maniable
  • AvantageGarantie de 25 ans sur les défauts de fabrication et de matériaux
  • AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
  • InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
  • InconvénientDemande un peu d'entretien : sécher et huiler après usage
  • InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
  • InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur

Spécifications

305 Gramme

Matériau de la poignée

bois de santal rouge

Type d'acier

acier Aogami Blue Paper

Type

couteau de chef, couteau d'office, couteau universel

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