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Wüsthof Classic Ikon Nakiri 17 cm, 1040332617

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Numéro d'article WU1040332617

Wüsthof Classic Ikon Nakiri 17 cm, 1040332617

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Description

Le Nakiri Wüsthof Classic Ikon 17 cm est une version allemande d'un couteau à légumes japonais traditionnel. Un couteau nakiri se caractérise par une lame très droite permettant d'utiliser les tranchant de façon optimale. Celui-ci est ultra mince et tranchant comme un rasoir. Cela permet de trancher très finement et avec une grande précision. Par exemple, un oignon sera tranché beaucoup plus finement qu’avec un couteau ordinaire.

Spécifications

Longueur de la lame

17 Centimètre

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Spécifications

Général

Couleur

noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Longueur de la lame

17 Centimètre

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

X50CrMoV15

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

nakiri

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

14º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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