Wüsthof Ikon Couteau de chef 23 cm
Wüsthof Ikon Couteau de chef 23 cm
Description
La gamme Ikon est la pièce maîtresse de Wüsthof. Les couteaux de cuisine ont les mêmes caractéristiques ergonomiques que la série Classic Ikon. Le manche de ces couteaux est bois Grenadille d'Afrique, une espèce de bois tropicale très coûteuse et hydrofuge. La belle couleur foncée du bois lui donne un aspect particulièrement élégant.
Spécifications
4,4 Centimètre
23 Centimètre
36,5 Centimètre
265 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
4,4 Centimètre
23 Centimètre
2,3 Millimètre
Longueur du manche
11,8 Centimètre
36,5 Centimètre
265 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Grenadille d'Afrique
Type d'acier
X50CrMoV15
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non, oui mais nous vous le déconseillons vivement
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau de chef
lisse
14º
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
28 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
