Évaluations pour Tojiro Zen lame 3 couches, nakiri 16,5 cm FD-568

mardi 22 novembre 2022

Bien que petit et léger, un excellent et très agréable couteau.

mercredi 30 juin 2021

mardi 11 mai 2021

mardi 5 janvier 2021

Très satisfaite. produit correspondant à mon attente. Emballé avec soin les délais d'expédition respectés.

mardi 14 juillet 2020

vendredi 30 juin 2017

A l'ouverture de la boîte on n'a qu'une envie c'est couper tout et n'importe quoi. Couper, couper.... Mais des qu'on l'a déballe, enlever les dépliants, les protections etc... et bien c'est BEAU !!! Et c'est tellement beau qu'on ne pense plus à couper. La frénésie laisse place à l'admiration. Ca brille, c'est leger, maniable, on le tourne, le retourne, scrute les finitions, le caresse bref on tombe sous le charme. Il est magnifique et on ne voudrait pas l'abîmer ou le salir en coupant n'importe quoi. Alors on saisit une feuille Blanche, on vérifie si elle est bien propre et l'on approche la lame pour caresser le papier.... On retient son souffle, on tend l'oreille, tous nos sens sont à l'affût, l'instant ultime approche.... et c'est le miracle !!! On caresse la feuille Blanche qui se fend au fur et à mesure que l'on avance la main. Pas de frottement, pas d'accroc, aucune résistance. On a l'impression de couper de l'air. C'est magique !!!! On recommence encore et encore. Et le plaisir est toujours au rdv. Alors il est temps de passer à autre chose. On attrape une légume, et quelques instants plus tard, on attrape un coup de foudre pour cet outil formidable. Voila le rêve réalisé. Il me tarde de recevoir le prochain tojiro et pouvoir ressentir à nouveau les mêmes sensations. Dans les points neutres de ce couteau je mettrais la légèreté. Car pour ma part j'ai toujours été habitué au couteau lourd et manche en metal ou en g10. Mais sa légèreté n'est pas synonyme de fragilité. Et je me sens confiant sur la longitivite des couteaux tojiro zen. Conclusion: un rapport qualité/prix au dessus des concurrents de par la qualité des finitions et le tranchant réellement rasoir sortie de boite. Apres les premières utilisations, un simple petit coup sur le cuir et c'est reparti comme au départ