Name: Wüsthof Gourmet, bloc à couteaux, 9867-2
Brand: Wüsthof
SKU: WU9867-2
Availability: OutOfStock
Rating: 9.18182 (22 reviews)

Pierre à aiguiser Wüsthof, grain 1000/3000, 4451

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Wüsthof Sharpening stone, grit 3000/8000, 4452

Wüsthof Fusil à aiguiser en céramique 26 cm

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000+support

Wüsthof 7295 Planche à découper, 40x25x3 cm

Wüsthof 7296 Planche à découper, 50x35x3 cm

Planche à découper pour pain Wüsthof 7292

Eden Planche à découper faite à la main, Noyer américain avec rayures, 37x27 cm

Eden Planche à découper faite à la main, bois Zebrano, 35x25 cm

Eden Planche à découper faite à la main, Bois Iroko avec rayures, 37x27 cm

Bloc à couteaux Wüsthof Gourmet, livré avec 4 couteaux et un fusil d’aiguisage. Bloc en bois d’hêtre.

Ce **set de couteaux Wüsthof Gourmet 9867-2** est extrêmement complet et offre tout ce dont on a besoin pour cuisiner. Couper, éplucher, peler et cisailler : tout est possible avec cet ensemble de couteaux avec ciseaux. Le fusil d’aiguisage inclus permet de maintenir les lames bien tranchantes et le bloc à couteaux offre un espace de rangement sécurisé et très design sur le plan de travail. 

 La série Wüsthof Gourmet permet à cette marque à réputation mondiale de proposer des couteaux au rapport qualité/prix très intéressant. Des couteaux avec l’excellente qualité Wüsthof. Les lames en acier CroMoVa résistant à la corrosion sont aiguisées au laser. 

 Le manche en plastique polyprène est bien maintenu à l’aide de rivets. La lame se prolonge jusqu’à l’extrémité du manche. En résulte des couteaux à l’apparence similaires aux couteaux de la gamme Wüsthof Classic. Grâce à leur procédé de fabrication, les couteaux de la gamme Gourmet sont très abordables. Le poids est également considérablement réduit ce qui les rend beaucoup plus agréables à manipuler par les amateurs. La gamme Gourmet est très vaste et permet à chacun de composer son propre ensemble de couteaux. 

 L’acier Chrome-Molybdène-Vanadium garde son tranchant longtemps et est facile à aiguiser. Bien que ces couteaux de cuisine puissent être lavés au lave-vaisselle, nous recommandons de les nettoyer à la main. 

 **L’ensemble comprend :**

 
* [Couteau de chef 20 cm](/nl/pt/-gourmet-koksmes-20cm.htm)
* [Couteau à pain 20 cm](/nl/pt/-gourmet-broodmes-20cm.htm)
* [Couteau à légumes 8 cm](/nl/pt/-gourmet-groentemesje-5.htm)
* [Couteau d’office 12 cm](/nl/pt/-wusthof-gourmet-officemes-12-cm.htm)
* Fusil d’aiguisage 23 cm
* [Ciseaux de cuisine](/nl/pt/-wusthof-keukenschaar2.htm)
* Bloc à couteaux en bois de hêtre

 

Wüsthof Gourmet, bloc à couteaux, 9867-2

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Great product, very happy , the knives are a little on the light side but could be due to previous knives were quite heavy,  I should of asked but I did not need the block and would of liked the option of having a role instead, thanks

Excellent quality knives to last your life
Don’t settle for less
Incredible value

Sehr gutes Preisleistungsverhältnis,  bin sehr zufrieden! Würde es weiter empfehlen. :)

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

knife_storage_type

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

filled

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Nombre de couteaux

Inclus

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Évaluations pour Wüsthof Gourmet, bloc à couteaux, 9867-2

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