Name: Due Cigni Arne Line couteau universel 15 cm, noir
Brand: Due Cigni
SKU: DC2C902
Price: 65.74 EUR
Availability: BackOrder

Longueur de la lame : 15 cm Matériau du manche : plastique Type d'acier : Sandvik 12C27

Ce **couteau universel Arne Line de Due Cigni** est un couteau pratique de taille moyenne à grande. Un couteau qui peut vraiment être utile. La forme particulière de la lame et le manche incurvé (pour une prise en main plus confortable) donnent à ce couteau une apparence relativement unique. Ce qui n'est pas surprenant lorsque l'on apprend que cette gamme est conçue par le fameux coutelier danois Jens Ansø. Comme toutes ses créations, le design est axé sur la perfection et la fonctionnalité. Et cela se voit. 

 Le manche de ce couteau offre une excellente prise en main. Ni trop grand, ni trop petit. Il est fabriqué en HPL, abréviation pour High Pressure Laminate. Un matériau qui consiste en une succession de couches pressées à haute pression. Ce processus crée un ensemble très dense et dur et très stable. Cela permet de pouvoir laver les couteaux au lave-vaisselle. Nous recommandons cependant toujours de laver les couteaux à la main afin de préserver le tranchant de la lame. 

 La lame est en acier Sandvik 12C27. Un fameux type d'acier scandinave fabriqué par Sandvik. Cet acier est robuste, résistant à la corrosion et conserve très bien son tranchant. Il a été spécialement développé pour la coutellerie. 

 ## Couteaux de cuisine par Jens Ansø.

Jens Ansø est un designer de couteaux de poche extrêmement populaire. Ses designs typiquement danois font battre le cœur des plus grands amateurs de couteaux. Ses créations sont reconnaissables aux yeux de tous grâce à son style particulier. La forme du manche et de la lame trahissent donc immédiatement la main de ce fameux designer. Nous avons donc aucun doute que cette gamme de couteaux de cuisine va faire battre le cœur de nombreux amateurs de cuisine. 



Due Cigni Arne Line couteau universel 15 cm, noir

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

notforsale

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

not_replaced_in

expectedRestockDate

legal_agecheck_key

msrp_price

designer_kitchenknife

engravable

Personnalisez votre achat ! Nous pouvons graver de nombreux articles. Sympa pour un cadeau ! [Découvrez toutes nos options ici](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm). Vous souhaitez faire graver votre achat ? N'oubliez pas d'ajouter l'article '[Gravure de votre couteau](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm)' à votre commande.

Peut être gravé

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

article_number_site

Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

value_handle_length

Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Due Cigni Arne Line couteau universel 15 cm, noir