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Machine à aiguiser électrique Tormek T-8

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€ 640,00 € 700,00
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Référence article: TOT-8

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Description complète

La Tormek T-8 est une machine d’aiguisage robuste permettant d’être adaptée avec de nombreux accessoires pour pouvoir aiguiser toute sorte d’objets tranchants. Son moteur solide de qualité industrielle possède une capacité lui permettant de tourner longtemps sans aucun problème. De même que la qualité de sa construction et de ses roulements sont de très haut niveau. Cet aiguiseur vous servira sans aucun soucis pendant 25 ans. A moins que vous l’utilisiez peu, il vous fera alors encore plus longtemps ! Et Tormek est fidèle à ses anciens clients : Même une machine de 20 ans sera toujours suivie. Les nouvelles pierres d’aiguisage et autres accessoires y sont toujours adaptés.

Avec la T-8 Tormek a amélioré certains aspects de la T-7. Le corps de l’appareil est moulé et fermé excluant tout jeu possible avec le guide. Comme les éléments de fixation sont intégrés dans le boîtier, il est impossible de les monter de façon erronée. Reconnaissons qu’avec une marque comme Tormek, le risque était déjà minime, mais une conception ne laissant aucune place à l’erreur, c’est encore mieux. L’une des modifications les plus marquantes se situe au niveau du système permettant de maintenir le réservoir d’eau et de l’élever ou de l’abaisser. Alors que ce système est très fonctionnel pour les modèles T-7 et T-4, ce nouveau système est encore plus pratique.

A côté de cette amélioration de taille, le T-8 est perfectionnée sur les points suivants : l’indicateur d’usure le la pierre est moulé dans le cadre et non plus indiqué par un autocollant. Un racloir aimanté a été ajouté pour éliminer les résidus de l’aiguisage rapidement. En résumé, le T-8 est l’aiguiseur électrique idéal de Tormek qui vous permettra de garder vos couteaux et outils aiguisés pour probablement le reste de votre vie.

Fonctionnement du système d’aiguisage Tormek

Les couteaux peuvent être aiguisés de nombreuses façons. C’est généralement un travail long et fastidieux demandant une certaine habilité. La machine à affûter Tormek, et cela concerne aussi bien le modèle T-8 ou T-& que ce T-4, est pourvue d’un système de fixation solide permettant de déterminer l’angle d’aiguisage. Les couteaux sont ensuite aiguisés à la vitesse de l’éclair. Le polissage sur le strop en cuir perfectionne encore le tranchant.

Bien que les machine à aiguiser Tormek affûtent très rapidement, il n’y a aucun risque de surchauffe car comme la meule tourne dans un bac d’eau elle est refroidie en permanence. On élimine les résidus de l’aiguisage avec un aimant.

La particularité de l’aiguiseur Tormek est la façon dont on passe d’un grain grossier à un grain fin. La pierre à aiguiser en oxyde d’aluminium est pourvue de façon naturelle d’un grain 220 La niveleuse 'stone grader' livrée séparément possède un côté grossier et un côté fin. En passant le côté grossier sur la meule alors qu’elle tourne on rafraîchit la pierre lui donnant à nouveau un grain 220 à la surface. Si on fait la même chose avec le côté fin de la niveleuse, alors l’a surface de la pierre se transformera en une pierre de grain 1000. Cela permet de passer d’un grain fin à un grain grossier et inversement sans avoir à changer de pierre. Cela peut paraître étrange mais cela fonctionne très bien. Le changement de granulométrie ne prends pas plus de 10 à 20 secondes. Et le plus beau, c’est que ça n’est pas au détriment de la durée de vie de la pierre. Il n’est donc pas nécessaire de ménager cette niveleuse.

On règle l’angle d’aiguisage de la machine à aiguiser Tormek à l’aide de l’Anglemaster inclus. Il s’agit d’un accessoire permettant de choisir l’angle souhaité très facilement. On règle ensuite la hauteur du guide afin qu’il soit parfaitement parallèle à la lame du couteau. Cet Anglemaster peut être adapté au fil du temps au diamètre de la meule lorsque celui-ci diminue.

Comme pour tout matériel d’aiguisage nous vous conseillons de vous faire la main avec un vieux couteau sans valeur. Car il serait dommage d’esquinter votre couteau préféré. Même si en l’occurrence, le risque est faible. C’est de touts façon une bonne chose d’apprendre à sentir votre lame et suivre ses courbes. Pour cela il faut soulever légèrement le manche plutôt que de le faire tourner.

Lors du polissage à l’aide de la roue recouverte de cuir il est également possible d’utiliser le système de fixation pour garder précisément le bon angle. Même si finalement cela n’est pas absolument nécessaire car a ce stade il ne s’agit plus d’aiguisage à proprement parler. On peut très bien polir à main levée.

Caractéristiques de la Tormek T-8
  • Machine à aiguiser avec un corps en fonte et plastique ABS
  • Diamètre de la meule : 250x50 mm
  • Diamètre du strop en cuir : 0220x31 mm
  • Rangement de la pierre à aiguiser : EzyLock (il se change rapidement) en Inox
  • Réservoir d’eau avec long bec pour éviter les fuites.
  • Aimant dans le réservoir pour récupérer les résidus en métal
  • Moteur : 200 Watt
  • Capacité de charge maximale : continu
  • Vitesse: 90 tours
  • Dimensions: 27x27x33 cm
  • Poids : 14,8 kg.
  • 7 ans de garantie
Contient
  • Machine à aiguiser Tormek T-8
  • Machoire pour outils droits comme les ciseaux à bois (Square Edge Jig SE-77)
  • Outil de nivelemtent pour égaliser la pierre
  • AngleMaster WM-200, avec plaque de fixation
  • Pâte à polir pour strop en cuir (Honing Compound PA-70)
  • Tube d’huile pour pré-traiter le strop en cuir
  • Manuel d’utilisation complet
  • DVD Tormek
  • Accessoir d’égalisation de la pierre (Truing Tool TT-50)
  • Niveleuse Stone Grader SP-650
  • Racloir aimanté pour éliminer les résidus métalliques de l’aiguisage

Spécifications

Marque Tormek
Couleur bleu
Pays d'origine Suède

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Spécifications

Général

Marque Tormek
Couleur bleu
Pays d'origine Suède
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 7 ans
Angle d'aiguisage 10º, 75º, angle de aiguisage libre

Matériaux

Matériau plastique, aluminium
Abrasif alumine blanche

Caractéristiques & fonctions

Angle de coupe fixe non
Taille de grain supplier 1000, 220
Utiliser avec de l'eau Oui, remplir avec de l'eau
Adaptateur secteur fiche EU
Convient à couteau de cuisine asiatiques, ciseaux, haches, couteaux aiguisés d'un seul côté, ciseaux, couteaux de cuisine occidentaux, couteaux de poche
Peut être utilisé sans électricité non
Type aiguiseur électrique
Nombre d'étapes d'aiguisage 3
Taille des grains Extra fine (3000-5000), Grossière (220-600)

Dimensions

Poids 14800 g
Longueur 33 cm
Hauteur 27 cm
Largeur 27 cm
Largeur de bande abrasive 5 cm

Performances

Puissance 200 watt
€ 640,00 € 700,00

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