Miyabi, 5000DP 34183-201 par Zwilling, Gyutoh 20 cm
Miyabi, 5000DP 34183-201 par Zwilling, Gyutoh 20 cm
Description
Les couteaux de 5000DP Miyabi ajouteront la touche d’élégance à votre cuisine. Le noyau de l’acier en CMV60 vous permettra d’utiliser votre couteau pendant des années. L’acier damas est fait de 64 couches, qui donne à la lame cet aspect de couteau japonais traditionel. La traditionnelle poignée en forme de D, vous garantie un confort lors de l’utilisation de ce couteau. La poignée est faite dans un style japonais traditionnel mais moderne. La forme en D traditionnelle rend l’utilisation du couteau fluide. La poignée, est en acier inoxydable et en micarta. Il s'agit d'un matériau composé de résine et de toile de lin. La mosaïque au centre du manche, lui donne un côté élégant et sofistiqué.
Spécifications
4,5 Centimètre
20,1 Centimètre
33,7 Centimètre
202 Gramme
Avis clients
jeudi 7 avril 2016
mercredi 29 juillet 2015
The best of two worlds, German and Japanese craftsmanship have come together to produce what I can only describe as a impeccably well made and finished razor sharp blade. The handle feels as good as it looks, the edge is as I said razor sharp and the all blade is well crafted and makes for a pretty well balanced gyotou.
Spécifications
Général
Dimensions
4,5 Centimètre
20,1 Centimètre
2,2 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
33,7 Centimètre
202 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
Cryodur CMV60
60 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
gyutoh
lisse
10º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
20 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1