Name: Spyderco couteau de chef K12P, 18.1 cm
Brand: Spyderco
SKU: SPK12P
Availability: BackOrder

Knivesandtools #EveryDayCloth, chiffon microfibre

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Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Skerper Maintenance Oil Pen MA002 huile d'entretien, 10 ml

 Zippo Classic 200-017296, Brushed Chrome, briquet

Nano-Oil 10w huile d'entretien 8cc/8ml

 Zippo Classic 254B-001678, High Polish Brass, briquet

Skerper Pocket Stone pierre à aiguiser diamant/céramique, SO003

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Fenix E18R V2.0 - lampe de poche LED rechargeable 

Spyderco SpyderPac small, étui à couteaux

Spyderco Bead BEAD5LY Flat Bead Pewter avec lanyard

Spyderco Square Bead Pewter avec lanyard

Knivesandtools 550 paracord type III, couleur : black, 100 ft (30,48 m)

Spyderco - 303MF Pierre à aiguiser « double stuff »

Spyderco Sharpmaker aiguiseur à couteaux, 204MF

Spyderco 303FCBN2 Double Stuff 2 pierre à aiguiser de poche

Spyderco Gauntlet Select système d'aiguisage, 603F

Spyderco Gauntlet Premium système d'aiguisage, 603FCBN

 KME Precision Knife Sharpening System, Diamond Stone Kit, KF-D4

TSPROF Blitz Full TS-BS19001F système d'aiguisage

Couteau de chef, Longueur de la lame : 18,1 cm, Manche : Corian

Ce **couteau de chef K12P de Spyderco** a une lame de 18 cm en acier VG-10 et un manche en Corian chic et ergonomique. Un must have pour les cuisiniers à la recherche d’un couteau alliant confort et design.

 ## Lame tranchante en acier VG-10

 La lame, fabriquée dans la ville japonaise de Seki, est en acier VG-10 de qualité supérieure. Extrêmement résistant à la corrosion, facile à aiguiser et conserve parfaitement son tranchant.

 ## Spyder Hole : reconnaissable et fonctionnel !

 La lame est pourvu du fameux ‘'Spyder Hole’’ servant à l’ouverture des couteaux de poche. Pour les couteaux de chef, il s’agit avant tout d’une caractéristique du style de Spyderco. Nous pouvons cependant imaginer qu’il a une fonctionnalité. Lorsque vous manipulez votre couteau de chef, vous êtes ammené à placer votre pouce contre la lame. Placez le sur le trou et vous aurez plus d’adhérence sans risquer que pour doigt ne glisse sur la lame.

 ## Manche en Corian très élégant

 Le manche de ce couteau de cuisine en Corian est magnifique. Il s’agit d’un matériau solide constitué d’acrylate et de minéraux naturels, non poreux. Il ne s’use quasiment pas et conserve son éclat naturel pendant très longtemps. Il apporte un aspect luxueux très particulier à ce couteau. Les rivets argentés robustes complètent le tout.



Spyderco couteau de chef K12P, 18.1 cm

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Spyderco couteau de chef K12P, 18.1 cm

Spyderco couteau de chef K12P, 18.1 cm

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Spyderco couteau de chef K12P, 18.1 cm

Spyderco couteau de chef K12P, 18.1 cm

Spyderco couteau de chef K12P, 18.1 cm

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Caractéristiques & fonctions

Inclus

Spyderco couteau de chef K12P, 18.1 cm

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