Wüsthof Classic Ikon couteau de chef 23 cm, 1040330123
Wüsthof Classic Ikon couteau de chef 23 cm, 1040330123
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Description
Spécifications
4,4 Centimètre
23 Centimètre
36,3 Centimètre
290 Gramme
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Avis clients
jeudi 17 novembre 2022
Super
samedi 18 juin 2022
J'ai acheté ce couteau de chef suite à l'achat d'un couteau d'office Classic Ikon qui est devenu mon meilleur ami dans la cuisine. J'apprécie particulièrement la tenue en main exceptionnelle, caractéristique de la gamme Ikon, qu'on ne trouve pas sur les autres gammes ou chez les concurrents. La demi-mitre facilite beaucoup la coupe de mon point de vue. Le tranchant est très bon, du niveau de mon couteau de chef japonais, qui a pourtant avec une lame beaucoup plus dure, donc plus fragile. Seul point d'attention: 23 cm, c'est long... 20 cm est peut-être plus polyvalent.
jeudi 20 janvier 2022
mardi 7 novembre 2017
samedi 16 septembre 2017
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Spécifications
Général
Marque
Couleur
noir
oui
Gamme
garantie à vie
Allemagne
Numéro d'article
WU1040330123
Dimensions
14º
4,4 Centimètre
23 Centimètre
2,7 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
36,3 Centimètre
290 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
POM
Type d'acier
X50CrMoV15
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau de chef
lisse
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
28 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
