Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Le fusil céramique Skerper Basic permet l’entretien quotidien des couteaux. Il donne aux couteaux un tranchant optimal pour une utilisation quotidienne. Comme la céramique a un grain et une structure très fines, elle n’enlève que très peu de matière. Jusque ce qu’il faut pour éliminer le morfil et redresser l’acier d’une lame légèrement utilisée. Lorsque l’on remarque que l’on arrive moins facilement à trancher une tomate sans résistance, il suffit de passer la lame au fusil en céramique et elle transperce à nouveau les tomates très facilement !

Comme le fusil est intégralement en céramique, il est inusable. A condition de ne pas le laisser tomber évidemment !

Si vous recherchez un fusil qui élimine plus de matière et qui soit à même de véritablement aiguiser la lame, alors le Skerper Basic fusil diamant sera le bon choix !

Utilisation du fusil céramique Skerper

Il est important de passer sur toute la longueur de la lame pendant l’aiguisage. Cela est nécessaire pour obtenir le meilleur résultat. On peut aiguiser en maintenant le fusil à la main ou bien choisir de positionner la pointe du fusil sur un plan de travail. Il est important de maintenir un angle de 15 degrés par rapport à la lame.