Wüsthof Silverpoint Canneleur, 1215155101

Avec ce Canneleur Wüsthof Silverpoint éplucher les agrumes devient un jeu d'enfants. Ce couteau convient aussi parfaitement pour trancher de façon décorative les oranges ou autres fruits. Il est composé d'un manche et d'une tête en métal pourvue d'une encoche qui taille des cannelures dans la peau des fruits. Le bord de cette encoche est extrêmement tranchant. On utilise fréquemment les copeaux ainsi formés (éventuellement séchés) pour décorer ou comme releveur de goût.