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Yaxell Super Gou 37104 nakiri acier damassé 161 couches, 18 cm

1 Évaluations
Numéro d'article YL37104

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Description

Le nakiri Yaxell Super Gou est un couteau à légumes traditionnel japonais, dans une version modernisée. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine et rapide de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort.

Spécifications

4,8 Centimètre

19 Centimètre

32 Centimètre

225 Gramme

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Michel , Cagnes-sur-Mer

mercredi 30 novembre 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Couteau exceptionnel,tranchant,esthétique ,bonne prise en main


Spécifications

Général

Marque

Couleur

rouge, argent, noir

oui

Nombre

1

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

YL37104

Dimensions

4,8 Centimètre

19 Centimètre

2,2 Millimètre

Longueur du manche

12,5 Centimètre

32 Centimètre

225 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

SG-2 core avec l'acier damas

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

nakiri

lisse

12º

plat, aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

24 Degré

Inclus

1

Numéro d'article YL37104

Yaxell Super Gou 37104 nakiri acier damassé 161 couches, 18 cm

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