Yaxell Tsuchimon 36725 couteau de chef dentelé 25,5 cm
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Numéro d'article YL36725
Yaxell Tsuchimon 36725 couteau de chef dentelé 25,5 cm
179,00 €
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Description
Le couteau de chef dentelé Yaxell Tsuchimon est un couteau de cuisine japonais élégant, avec une lame partiellement dentelée. Ce qui le rend très polyvalent. Les dentelures permettent de trancher du pain ou de gros légumes durs tels que le melon. La forme de la lame est la même qu'un couteau de chef classique. Elle conserve ainsi toutes les qualités d'un couteau de chef !
Spécifications
4,5 Centimètre
25,5 Centimètre
39 Centimètre
240 Gramme
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Spécifications
Général
Dimensions
4,5 Centimètre
25,5 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
13 Centimètre
39 Centimètre
240 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
VG10
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
gyutoh, couteau de chef
partiellement dentelé
Inclus
1
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