Évaluations pour Pierre à aiguiser combinée Skerper Basic, grain 1000 / 3000, SH002

vendredi 3 février 2017

mardi 24 janvier 2017

J'ai acheté cette pierre en même temps que la 180/600 de la même marque. Ce sont mes premières pierres à eau. Je m'attendais à plus fin concernant la face 3000, il faudrait une granulométrie encore plus fine pour obtenir par la suite un vrai mirroir après le passage au cuir. À noter aussi une usure relativement rapide sur la face 1000, un peu moins sur la face 3000.

mardi 24 janvier 2017

mercredi 21 décembre 2016

jeudi 15 décembre 2016

mardi 15 novembre 2016

Répond aux attentes pour ce qui est de l'aiguisage de couteaux. Par contre, si votre objectif est d'aiguiser un rasoir droit (coupe choux) alors il vous faudra avoir également une pierre encore plus fine pour obtenir un tranchant davantage coupant car l'aiguisage obtenu avec cette pierre en #3000 n'est pas suffisant (à la loupe, le métal est rayé finement mais pas du tout brillant). Du coup, soit partir sur une autre pierre combiné avec un grain plus fin (numéro plus élevé) soit prévoir une autre pierre de finition synthétique (coûte relativement cher) soit une pierre naturelle d'Ardenne Belge : coticule jaune (plus cher mais travail plus rapide) ou bleu (plus accessible pour les grandes dimensions afin de faciliter le travail mais travail plus long à effectuer). Bon courage, choisir n'est jamais bien facile lorsqu'on ne peut pas avoir essayé le produit ou sans avoir l'avis de quelqu'un qui l'a déjà essayé. La pierre s'use relativement vite mais c'est raisonnable vis à vis du prix (malheureusement je ne peux pas comparer avec d'autres pierres à eau Japonaises car je n'ai pris que cette marque, par contre il y a une différence avec les pierres naturelles qui s'usent moins vite et qui ont l'avantage de ne pas être poreuses, l'eau reste sur la pierre et celle ci ne s'encrasse pas).

lundi 14 novembre 2016

mardi 20 septembre 2016

mercredi 14 septembre 2016

lundi 5 septembre 2016

lundi 29 août 2016

dimanche 28 août 2016