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Aiguiseur Chef'sChoice CC220 Hybrid

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€ 65,00 € 85,00
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Référence article: CC22CC220

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

Description complète

Chef'sChoice a conçu une machine parfaite pour aiguiser les couteaux chez-soi. L’aiguiseur Chef’sChoice 220 Hybrid combine un aiguiseur électrique avec un aiguiseur manuel. Cela permet de tirer le meilleur des deux systèmes. Il affûte les couteaux très rapidement et ce à un prix très abordable. Pour une utilisation professionnelle, nous recommandons le Chef'sChoice 120 ou 2000. Ceux-ci sont prévus pour une utilisation intensive.

L’aiguiseur électrique dote un couteau émoussé d’un nouveau tranchant (le côté mince de la lame, destiné à couper) rapidement. C’est la première phase de l’aiguisage. Ensuite la lame est polie pendant la deuxième phase. Afin de lui donner un tranchant optimal. Le moteur de l’aiguiseur n’est pas utilisé lors de cette deuxième phase. C’est parce que le moteur n’est utilisé que partiellement que cet aiguiseur est qualifié d’hybride. L’avantage est qu’il permet d’aiguiser les couteaux rapidement de façon avantageuse.

On peut également utiliser la deuxième phase de l’aiguiseur 220 Hybrid pour l’entretien des couteaux. En polissant régulièrement un couteau avec cette phase, il conserve son tranchant à chaque utilisation.

Le CC220 Hybrid est pourvu de disques d’aiguisage avec un revêtement diamant. Cela permet d’aiguiser facilement les aciers les plus durs.

Cet aiguiseur électrique affûte suivant un angle de 20 degrés. Cela convient aux couteaux aiguisés de façon classique. Les couteaux asiatiques sont généralement aiguisés suivant un angle de 15 degrés. Ceux-ci peuvent être affûtés avec le CC220 Hybrid mais ils perdront alors leur angle d’aiguisage original.

On peut également aiguiser les couteaux dentelés avec la deuxième phase.

Spécifications

Marque Chef'sChoice
Couleur blanc
Pays d'origine États-Unis

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Dick, Limmen

mardi 11 mai 2021

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Aiguiseur Chef'sChoice CC220 Hybrid

Spécifications

Général

Marque Chef'sChoice
Couleur blanc
Pays d'origine États-Unis
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 2 ans

Matériaux

Matériau plastique
Abrasif diamant

Caractéristiques & fonctions

Angle de coupe fixe oui
Taille de grain supplier coarse, fine
Utiliser avec de l'eau non
Adaptateur secteur fiche EU
Convient à couteaux aiguisés d'un seul côté, couteaux à lame dentelée, couteaux de cuisine occidentaux
Peut être utilisé sans électricité oui
Type aiguiseur électrique
Nombre d'étapes d'aiguisage 2
Taille des grains Grossière (220-600), Fine (1000-3000)
Angle d'aiguisage 20º

Dimensions

Poids 995 g
Longueur 18.5 cm
Hauteur 9.5 cm
Largeur 7.5 cm

Performances

Puissance 40 watt
€ 65,00 € 85,00

± 1 semaine

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