Name: Böker Tenera couteau de petit-déjeuner/ buckel hêtre glacé, 130102
Brand: Böker
SKU: BO130102
Price: 26.95 EUR
Availability: InStock

Böker Makassar 030402 bloc à couteaux pour 7 couteaux, marron

notforsale

not_replaced_in

Type : couteau petit-déjeuner
Longueur de la lame : 11 cm 
Poids : 35 g

Ce  **couteau à petit déjeuner Böker Tenera** est un couteau allemand caractéristique dans la forme dite ""Buckels"". En plus d’étaler le beurre sur les tartines, ce couteau permet de couper du pain, du fromage et autres ingrédients.

## Lames des couteaux Böker Tenera&nbsp;: acier C75 ou 4034

La collection Tenera est composée de huit couteaux. Quatres d'entre eux ont une lame en acier C75. Les quatre autres ont une lame en acier 4034. 

Ce couteau à petit déjeuner a une lame en acier 4034. Un acier Solingen classique. Un type d’acier très dur, résistant à la corrosion. De plus, il est facile à aiguiser soi-même. Cet acier développé en Allemagne a une dureté de 54 à 55 HRC et peut facilement relever tous les défis dans la cuisine. Avec cet acier, on a le choix entre un couteau à légumes, un couteau santoku, un grand couteau de cuisine et un couteau petit déjeuner.

## Manche des couteaux Böker Tenera : en hêtre glacé

Le manche est en hêtre glacé. C'est une variante de bois de hêtre. La couleur spéciale est causée par un champignon. Ce champignon se développe lorsque le bois de hêtre tombe. L'humidité permet au champignon de bien se développer. Une fois séché, la croissance du champignon s'arrête. Cela permet de réaliser de magnifiques manches de couteaux. Le nom ""Eisbuche"" (bois de hêtre glacé) fait référence à l'effet du dessin veiné, qui rappelle les crevasses dans la glace. Ces plaquettes de manche en bois sont fixées à la lame à l’aide de rivets.

Böker Tenera couteau de petit-déjeuner/ buckel hêtre glacé, 130102

brand

colour

series

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

legal_agecheck_key

msrp_price

engravable

Personnalisez votre achat ! Nous pouvons graver de nombreux articles. Sympa pour un cadeau ! [Découvrez toutes nos options ici](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm). Vous souhaitez faire graver votre achat ? N'oubliez pas d'ajouter l'article '[Gravure de votre couteau](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm)' à votre commande.

Peut être gravé

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

article_number_site

Général

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Böker Tenera couteau de petit-déjeuner/ buckel hêtre glacé, 130102

Böker Tenera couteau de petit-déjeuner/ buckel hêtre glacé, 130102

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Böker Tenera couteau de petit-déjeuner/ buckel hêtre glacé, 130102

Böker Tenera couteau de petit-déjeuner/ buckel hêtre glacé, 130102

Böker Tenera couteau de petit-déjeuner/ buckel hêtre glacé, 130102

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Böker Tenera couteau de petit-déjeuner/ buckel hêtre glacé, 130102

Thématiques associées