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Line-up : ustensiles pour barbecue

Avoir des bons couteaux est essentiel pour un barbecue réussi. Nous avons donc réunis les meilleurs ustensiles pour barbecue pour vous les présenter. Jetez un œil à notre line-up et laissez-vous inspirer.

Tramontina Churrasco Campeira - Set pour barbecue

Cet set pour barbecue se compose d’un couteau de chef et d’une fourchette à viande. La fourchette à viande permet de déplacer la viande de la planche à découper au barbecue puis du barbecue au plat à servir, et ce en toute sécurité. Dites adieu aux pinces à barbecue quelque peu maladroites qui résultent souvent en une saucisse couverte de sable. Le couteau de chef Tramontina permet ensuite de couper la viande selon les proportions désirées avant de servir. Le tout en utilisant une planche à découper Tramontina pour ne pas émousser le tranchant du couteau. La lame du couteau est en acier inoxydable avec une belle finition polie. Vraiment éblouissant par une belle journée ensoleillée ! Les manches de la fourchette et du couteau sont tous deux en Polywood certifié FSC. Cela donne à ce set pour barbecue Tramontina cet aspect rustique qui va si bien avec le barbecue

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Couteau à tomates Wüsthof Classic

Avec sa lame dentelée, le couteau à tomates est idéal pour la préparation d’entrées et d’accompagnements. La lame de 14 centimètres fait de ce couteau à tomates Wüsthof un couteau pratique et très polyvalent. Besoin de faire une salade ? Ce couteau coupe chaque tomate, laitue, concombre, oignon et radis en tranches et cubes fins et droits. Besoin de couper du pain ? La lame dentelée permet de couper une baguette rapidement et sans efforts. Toutes les préparations culinaires autour du barbecue sont plus faciles avec le couteau à tomates Wüsthof Classic. Le manche en POM et acier inoxydable est agréable à prendre en main et ne se décolore pas au soleil. Un couteau de qualité allemande à faire passer à tous les invités. Après avoir couper les fruits et légumes l’extrémité pointue de la lame permet de les placer directement dans l’assiette. Pratique lorsqu’un invité de l’autre côté de la table voudrait bien partager quelques rondelles de tomate.

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Couteau à filer Zwilling J.A. Henckels Four Star

De retour d’une matinée de pêche fructueuse ? Il n’y a rien de plus alléchant que du poisson frais cuit au barbecue, mais c’est encore mieux lorsque celui-ci est bien mariné. Nous recommandons alors l’utilisation d’un couteau à filer pour nettoyer le poisson. Comme la plupart des couteaux à filer, le Zwilling J.A. Henckel Four Star a une lame mince et flexible. Il est ainsi plus facile de suivre la forme du poisson pour de magnifiques filets. Il suffit ensuite de placer les filets dans du papier d’aluminium et d’ajouter la marinade souhaitée. Il faut aussi prendre en compte que le poisson en filet cuit plus rapidement qu’un poisson entier. Les invités attendent ainsi moins longtemps avant de savourer du bon poisson frais.

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Couteau à beurre Carl Mertens

Tout ceci est très alléchant mais il faut encore attendre que la viande soit cuite. Quoi de mieux qu’une bonne baguette à déguster avec du pesto, de la tapenade ou encore de la charcuterie pour prendre son mal en patiente. Un barbecue ne serait pas réussit sans une bonne baguette. Un couteau à beurre est alors parfait pour tartiner les tranches de pain. Ce Carl Mertens est l’un des meilleurs couteaux de sa catégorie. La lame arrondie du couteau permet de se glisser dans tous les recoins de la terrine de pâté et de l’appliquer avec soin sur une rondelle de pain. Ce couteau est étonnamment tranchant. Il peut donc également couper des aliments. Un bout de pain, une rondelle de tomate ou de concombre...

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