Name: Forge de Laguiole set de 6 couteaux à steak, corne noire, T6GHIONBN
Brand: Forge de Laguiole
SKU: LAT6GHIONBN
Price: 572 EUR
Availability: OutOfStock

Forge de Laguiole, T62MINB, set de couteaux à steak en pointe de corne 

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Eden Planche à découper faite à la main, Noyer américain, 35x25 cm

Forge de Laguiole, T62MINBOISSAT, matifié avec 6 sortes de bois

Forge de Laguiole, T62MINEB, bois d'ébène

Forge de Laguiole, T62MINTCNOI, set de couteaux à steak en micarta

Forge de Laguiole Signature Mix 6511, set de 6 couteaux à steak

Eden Planche à découper faite à la main, Bois Iroko, 37x27 cm

Barre à couteaux aimantée verticale Eden, 50 x 12 cm

Barre à couteaux aimantée verticale Eden bois de noyer, 50 x 12 cm

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

Barre à couteaux aimantée Eden bois zebrano, 50 x 6 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden Magnetic Knife Block EQB100 bois de noyer

Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Eden Pankiri Japans couteau à pain 27 cm

Eden couteaux à légumes, set de 3

Eden couteaux à tomates dentelés, gris clair, 11 cm, lot de 2

Eden couteaux à légumes, lavande, 9 cm, set de 2

Ensemble de 6 couteaux à steak de luxe avec manches en corne noire

Mettez en plein les yeux de vos invités avec ce **set de couteaux à steak Forge de Laguiole**. Traditionnels et très chics : ces couteaux de table rayonnent de style et de finesse. Chaque couteau est fabriqué à la main depuis l’atelier Forge de Laguiole situé dans le village de Laguiole. La main de l’artisan est visible sur chaque couteau. Un artisanat pur comme on en voit très peu de nos jours. 

 Les manches sont en corne noire. Un matériau naturel. La nuance de couleur peut donc varier. Chaque pièce est donc un vrai chef d’œuvre. Le tout est livré dans une belle boîte de rangement. 

 Forge de Laguiole est l’un des rares ateliers de coutellerie toujours présent dans le village de Laguiole même. D’autres marques Laguiole réputées comme Fontenille Pataud ou Laguiole en Aubrac fabriquent leurs couteaux depuis Thiers. Tous les couteaux sont fabriqués à la main selon un design de base. Comme pour tout couteau Laguiole qui se respecte, les manches sont réalisés à partir des meilleurs matériaux. La coutellerie Forge de Laguiole est la seule à exiger l’utilisation d’acier de provenance française. 

 ## L’origine des couteaux Laguiole

 La production de couteaux connus sous le nom de Laguiole a débuté au début du XIXe siècle. Mais à l’origine, le tout premier couteau inspiré du *navaja* (venant du sud de l’Espagne) est apparu en 1829. Ces couteaux étaient destinés aux agriculteurs et bergers de la région (d’où la croix du berger). Les designs de ces couteaux ont ensuite été perfectionnés et les couteaux de sommeliers ont faits leur apparition. 

 Après la première guerre mondiale, les ateliers de coutellerie ont disparu de Laguiole pour apparaître à Thiers. À ce jour, il ne reste qu’un seul fabricant de couteaux présent dans le village de Laguiole : Forge de Laguiole. Pour les amateurs de couteaux Laguiole, il s’agit de la ‘vraie’ coutellerie Laguiole. 



Forge de Laguiole set de 6 couteaux à steak, corne noire, T6GHIONBN

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Peut être gravé

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

table_cutlerly

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

extra_acc

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Forge de Laguiole set de 6 couteaux à steak, corne noire, T6GHIONBN

Forge de Laguiole set de 6 couteaux à steak, corne noire, T6GHIONBN

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Forge de Laguiole set de 6 couteaux à steak, corne noire, T6GHIONBN

Forge de Laguiole set de 6 couteaux à steak, corne noire, T6GHIONBN

Forge de Laguiole set de 6 couteaux à steak, corne noire, T6GHIONBN

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Spécifications

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Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Forge de Laguiole set de 6 couteaux à steak, corne noire, T6GHIONBN

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