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Forge de Laguiole, T4BRASSPC Café Bras set de couteaux à steak

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€ 345,00
Référence article: LAT4BRASSPC

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Description complète

Ce set de quatre couteaux de table est le fruit d’une collaboration entre Forge de Laguiole et le chef Michel Bras. Michel Bras a ouvert un restaurant au sein du musée Soulages : Café Bras. Cette gamme de couteaux de table a été spécialement conçue pour ce restaurant.

La couleur noire est omniprésente dans le travail de Soulages. Les manches de ces couteaux sont donc en paperstone noire. La forme des manches rappelle celle de pinceaux. Particulièrement de par l’aplatissement observé sur le dos de la lame. Les matériaux utilisés permettent un lavage au lave-vaisselle mais nous le déconseillons fortement.

Spécifications

Finition de la lame mat
Pour droitier ou gaucher gaucher, droitier, symétrique
Type de lame lisse

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Forge de Laguiole Couteau à beurre Stéphane Rambaud Couteau à beurre design, conçu par Stéphane Rambaud. La lame et le pied du couteau sont en inox. Le manche est en pointe de corne de buffle noire, la partie la plus dure de la corne. Grâce à sa forme particulière, le couteau tient debout sur la table. Il ne nécessite donc pas d’assiette, tandis que la table reste propre.
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Forge de Laguiole, T4BRASSPC Café Bras set de couteaux à steak

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame mat
Pour droitier ou gaucher gaucher, droitier, symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Angle d'aiguisage 14º
Type de poignée poignée occidentale
Type couteau à steak
Angle total 28 degrés

Général

Marque Forge de Laguiole
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine France
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Créateur Michel Bras

Matériaux

Matériau de la poignée paperstone
Type d'acier acier inoxydable
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit oui
Accessoires boîte de rangement
Nombre de couteaux 4

Dimensions

Poids 52 g
Hauteur de la lame 1.6 cm
Longueur de la lame 10.2 cm
Epaisseur de la lame 2.2 mm
Longueur totale 22.2 cm
€ 345,00

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