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Global G78 couteau de chef avec alvéoles, 18 cm
Numéro d'article GL-G78
Global G78 couteau de chef avec alvéoles, 18 cm
135,00 €
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier résistant, facile à réaiguiser
- AvantageAlvéoles dans la lame, pour limiter l'adhérence
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageGarantie de 25 ans sur les défauts de fabrication et de matériaux
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientTranchant robuste, un peu moins fin qu'un couteau japonais
- InconvénientPlus lourd que la moyenne des couteaux de chef
Spécifications
5 Centimètre
18 Centimètre
30 Centimètre
230 Gramme
guide d'achat
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Demandez à FransSpécifications
Dimensions
17º
5 Centimètre
18 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
30 Centimètre
230 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Cromova 18
Type d'acier
Cromova 18
58 HRC
Cromova 18
Cromova 18
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
en partie poli
Peut aller au lave-vaisselle
oui voir le manuel
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
gyutoh, couteau de chef
Type de poignée
poignée asiatique
34 Degré
Inclus
1
Global G78 couteau de chef avec alvéoles, 18 cm
135,00 €
