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Kai Seki Magoroku Redwood couteau universel 0150U 15 cm

5 Évaluations
Numéro d'article KAMGR-0150U

Kai Seki Magoroku Redwood couteau universel 0150U 15 cm

5 Évaluations
64,95 €
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Description

Le couteau universel Kai Seki Magoroku Redwood 0150U est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. Il est particulier de par la finesse de la lame et son manche en bois. Chez Kai, on sait très bien comment concevoir un bon couteau. La lame de la gamme Seki Magoroku Redwood est un vrai bijou. Elle a une dureté de +/-58HRC avec une émouture très fine. Le couteau est donc tranchant comme un rasoir et a d’excellentes propriétés de coupe. Le dos arrondi poli combiné à ce tranchant acéré rend la manipulation de ce couteau très douce et confortable. Couper à travers les fruits, les légumes et les herbes devient un régal.

Spécifications

Hauteur de la lame

3,1 Centimètre

Longueur de la lame

15 Centimètre

Longueur totale

27,5 Centimètre

Poids

73 Gramme

Avis clients

Note moyenne
5 Évaluations
Michael, Vinkeveen

lundi 21 février 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Jean-Pierre Le Heiget, Lans en Vercors

mercredi 30 décembre 2020

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Un bon petit couteau de chef. Tient bien en main (pour des droitiers) du fait du manche asymétrique. Doit être affuté plus finement pour un tranchant "rasoir".


Ubeyd Yilmaz, 's-Gravenhage

lundi 23 septembre 2019

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Silvia Terrenzio, Antwerpen

mardi 28 août 2018

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

FPA, Enschede

jeudi 7 juin 2018

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun, argent

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

3,1 Centimètre

Longueur de la lame

15 Centimètre

Epaisseur de la lame

2 Millimètre

Longueur du manche

12,5 Centimètre

Longueur totale

27,5 Centimètre

Poids

73 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Redwood

Type d'acier

Daido 1K6

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

couteau universel

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

11º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

22 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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