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Victorinox Fibrox couteau à désosser 12 cm, 5-6003-12

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Numéro d'article VT5-6003-12

Victorinox Fibrox couteau à désosser 12 cm, 5-6003-12

18,50 €
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Description

Le couteau à désosser Victorinox de la gamme Fibrox a une lame de 12 cm de long, il est conçu pour désolidariser la viande des os. Comme par exemple le poulet, le canard ou encore les spare ribs. La lame est suffisamment épaisse pour résister à ce type de tâche. Attention : le couteau n’est pas prévu pour couper les os.

Spécifications

Hauteur de la lame

2,4 Centimètre

Longueur de la lame

12 Centimètre

Longueur totale

26 Centimètre

Poids

100 Gramme

Spécifications

Général

Couleur

noir

Peut être gravé

oui

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Suisse

Dimensions

Hauteur de la lame

2,4 Centimètre

Longueur de la lame

12 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,8 Millimètre

Longueur du manche

13,3 Centimètre

Longueur totale

26 Centimètre

Poids

100 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

élastomère thermoplastique

Type d'acier

acier inoxydable

Dureté

56 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

oui, mais nous vous le déconseillons vivement

Pour droitier ou gaucher

gaucher, droitier

Type

couteau à désosser

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

18º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

36 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Victorinox Fibrox couteau à désosser 12 cm, 5-6003-12

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