Skerper paddle strop STP004, stropping paddle

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Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Pierre à aiguiser de poche Skerper Arkansas NAPO40, Translucent Arkansas

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Skerper Pocket Stone pierre à aiguiser diamant/céramique, SO003

productlabel

Skerper Basic stylo d'aiguisage diamant de poche, SO001

Ballistol huile d'entretien, 50 ml

Knivesandtools #EveryDayCloth, chiffon microfibre

Ce **fusil d'affûtage Wüsthof 26 cm** est l'accessoire idéal pour entretenir le tranchant de vos couteaux de cuisine. Ce fusil d'affûtage convient à des couteaux de cuisine d'une longueur maximale de 26 cm de long. Avant de vous servir de votre couteau, passez-le quelques fois le long du fusil d'affûtage et rétablissez le tranchant qui a été émoussé par vos travaux de coupe précédents. Attention : un fusil d'affûtage ne vous permet pas d'aiguiser, et ne retire pas de matière. Les fusils d'affûtage s'utilisent seulement pour un entretien léger et quotidien de vos couteaux.

## Fusils d’affûtage Wüsthof

Il est indispensable d'avoir des couteaux bien aiguisés pour les cuisiniers. Un aiguisage régulier est très important, afin de conserver une coupe optimale. Cela augmente également la durée de vie des couteaux ! L'inconvénient de l'aiguisage est que l'on retire à chaque fois de la matière du tranchant. Ce n'est pas toujours indispensable : il suffit parfois de redresser le morfil. Pour cela, on utilise un fusil d'affûtage.

Assurez-vous de choisir la bonne longueur lors du choix d'un fusil d'affûtage. La règle d'or suggère de choisir un fusil au moins aussi long que le plus long de vos couteaux que vous souhaitez affûter. N'oubliez pas ce grand couteau de chef que vous voudrez affûter à l'avenir !

Wüsthof 3049700626 fusil d'affûtage, 26 cm

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Wüsthof 3049700223 fusil d'affûtage, 23 cm

colour

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Wüsthof 3049700632 fusil d'affûtage, 32 cm

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Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Wüsthof 3049700626 fusil d'affûtage, 26 cm

Wüsthof 3049700626 fusil d'affûtage, 26 cm

Description

Spécifications

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Wüsthof 3049700626 fusil d'affûtage, 26 cm

Wüsthof 3049700626 fusil d'affûtage, 26 cm

Wüsthof 3049700626 fusil d'affûtage, 26 cm

Description

Spécifications

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Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Wüsthof 3049700626 fusil d'affûtage, 26 cm

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