Name: Ensemble d'aiguisage Naniwa Chocera Pro Stones 600 / 2000 / 5000
Brand: Naniwa
SKU: NAPP-306-320-350
Price: 254 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.80952 (21 reviews)

Ensemble d'aiguisage Naniwa Chocera Pro Stones 400 / 1000 / 3000

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Skerper Professional set d'aguisage avec grains 220, 1000, 2000, 5000 avec Sink Bridge

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Skerper Pocket Stone pierre à aiguiser diamant/céramique, SO003

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Naniwa Sink Bridge NAIZ1111

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KNAFS Knife Chart: A Modern Guide to Knives Poster, poster roulé

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Pierre à égaliser Naniwa grain 220, A102

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Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Ballistol huile d'entretien, 50 ml

Skerper Basic fusil diamant, 30 cm, SH005

Knivesandtools #EveryDayCloth, chiffon microfibre

Skerper pierre à dresser, SA003

Pierre à aiguiser de poche Skerper Arkansas NAPO40, Translucent Arkansas

Set de pierres à aiguiser Naniwa Professional. Parfait pour maintenir les couteaux tranchants.

Pas de soucis, nous vous aidons à faire le bon choix !

Difficile de choisir parmi tous nos articles d’aiguisage ?

Cet **Ensemble d’aiguisage Naniwa Chocera Pro** est un set complet pour qui souhaite aiguiser ou maintenir ses couteaux bien aiguisés. Cet ensemble comporte trois pierres permettant d’entretenir les couteaux de façon optimale. Il comprend les pierres Naniwa Chocera Pro Stones de granulométrie : 600, 2000 et 5000. 

## Collection Naniwa Chocera Pro 

La collection Naniwa Professional est devenue Naniwa Chocera Pro. Vous allez nous dire : "Mais cette collection portait déjà ce nom avant, n'est-ce pas ?" Et vous avez raison ! Cette collection s'appelait autrefois Naniwa Chosera. Avec un S. Cela peut paraître compliqué, mais l'important, c'est que la qualité de ces articles est restée la même. L'emballage et l'impression sur les pierres ont été modifiés.

## Fonctionnement des Naniwa Chocera Pro Stones

Les Chocera Pro Stone sont fabriquées à partir de magnésium lié. C’est une méthode de fabrication supérieure qui donne des qualités d’aiguisage exceptionnelles. Les Chocera Pro Stones n’absorbent que peu d’eau, il suffit de les humidifier et on peut immédiatement commencer à aiguiser. Il n’est pas nécessaire de les immerger. Il est cependant important de bien les sécher après utilisation en les laissant à température ambiante. Et surtout pas sur un radiateur ! Une fois sèche, on les range dans un endroit sec à l’abri de la lumière. Afin de prévenir l’apparition de fissures.

## Granulométrie japonaise

Les pierres à aiguiser sont livrées avec plusieurs granulométries. Plus la granulométrie est élevée, plus le grain est fin. Plus le grain est fin, plus le résultat est tranchant. On commence à aiguiser avec un grain grossier pour passer progressivement à des grains plus fins. Un écart d’un facteur deux à trois entre chaque granulométrie est idéal.

**Indications pour le choix de la pierre à aiguiser :**

  * Grain 200 à 600 : convient au rétablissement du tranchant des couteaux émoussés

  * Grain 800 à 1000 : convient aux couteaux en bon état pour leur redonner du tranchant

  * Grain 2000 à 3000 : pour des résultats encore plus acérés que ceux des couteaux livrés neufs

  * Grain 5000 à 12000 : pour donner un tranchant rasoir aux couteaux

Ensemble d'aiguisage Naniwa Chocera Pro Stones 600 / 2000 / 5000

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Fantastic stones as expected and delivered fast. Recommend both products and seller.

The stones are great!  If you have some butcher knife yo sharing, buy 400 gif.


what fantastic stones. completely balanced and focused on what you want to sharpen. Fast, secure and transparent sales service.
Thank you very much

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Habe bereits den dritten Satz gekauft, warum soll man nicht Spitzenware an liebe Menschen verschenken.
Meine scharfen Messer sind aber auch gefürchtet, viele müssen erst lernen damit umzugehen.
Hab auch den 10000 er Stein in Gebrauch, mit dem ich besondere Messer den letzten Schliff gebe.

Les pierres sont assez chères mais sont de qualité.
A présent je vais devoir émousser du couteau pour parfaire mon geste et ma technique d'affûtage ! :)
Je recommande ce produit.

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

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La hauteur/épaisseur d'une pierre à aiguiser (hors base éventuelle).

Hauteur de la partie utile

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Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

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Il s'agit de la matière qui sert de support aux particules abrasives sur une pierre à aiguiser. L'agent de liaison est souvent composé de produits naturels, tels que la cellulose, la cire, l'argile, ou même le magnésium, ou de produits synthétiques tels que des polyacrylates, de l'alcool polyvinylique ou diverses résines synthétiques. L'agent de liaison n'a aucune qualité abrasive.

Agent de liaison

Matériaux

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

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Les guides d'aiguisage vous aident à maintenir un angle régulier lors de l'aiguisage de vos couteaux. [Découvrez notre article sur les guides d'aiguisage](/fr/ct/utilisation-des-guides-d-affutage.htm).

Guides d'aiguisage inclus

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Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Granulométrie

Caractéristiques & fonctions

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Un support (ou base) qui permet de maintenir la pierre en place lors de l'aiguisage.

Évaluations pour Ensemble d'aiguisage Naniwa Chocera Pro Stones 600 / 2000 / 5000

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