Name: Shapton Pro Stone grain 5000 fine pierre à aiguiser, K0704
Brand: Shapton
SKU: SJK0704
Price: 62.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.895835 (24 reviews)

Shapton Pro Stone grain 30000 super fine pierre à aiguiser, murasaki, K0711

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Shapton Pro Stone grain 1000 medium pierre à aiguiser, K0702

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Shapton Pro Stone grain 8000 very fine pierre à aiguiser, K0710

Shapton Pro Stone grain 320 coarse pierre à aiguiser, K0709

Shapton Pro Stone grain 120 extra coarse pierre à aiguiser, K0701

Shapton Pro Stone grain 220 coarse pierre à aiguiser, moss, K0706

Shapton Pro Stone grain 2000 medium pierre à aiguiser, K0703

Shapton Pro Stone grain 12000 super fine pierre à aiguiser, K0705

Shapton Pro Stone grain 1500 medium pierre à aiguiser, bleu, K0707

Naniwa Advance pierre à aiguiser, S1-404, grain 400

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Shapton Glass Stone HR grain 4000 fine 3.68 micron pierre à aiguiser, 50103

Naniwa Advance pierre à aiguiser, S1-410, grain 1000

EZE-LAP 2x6 pierres à aiguiser diamant, medium, 61M

Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

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Kai Shun Santoku 13,75 cm

Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka couteau de chef 13.5 cm

Naniwa Chocera Pro Stone, P330, grain : 3000

Atoma Diamond Stone #140 Economy pierre à aiguiser diamant

Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Skerper support pour pierres à aiguiser SA001

Shapton Lapping Disc / dressing stone, 0505

Naniwa support pour pierres à eau A-902

Skerper Flattening Stone SA004 pierre à égaliser grain 24/220

Skerper paddle strop STP004, stropping paddle

Ballistol huile d'entretien, 50 ml

Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Shapton Glass Diamond Lapping Plate, pierre à dresser diamant

Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Shapton Naoru Cast Iron Lapping System, pierre à redresse en fonte, 0510

Knivesandtools #EveryDayCloth, chiffon microfibre

Longueur: 21 cm;
taille de grain: 5000 / fine;
Poids: 531 g

Pas de soucis, nous vous aidons à faire le bon choix !

Difficile de choisir parmi tous nos articles d’aiguisage ?

Avec cette **Shapton Pro Stone 5000**, vous aiguisez vite et de façon régulière. Cette pierre à aiguiser céramique japonaise comporte une taille de grain 5000. Une pierre à aiguiser fine idéale pour donner un tranchant rasoir et une belle finition. Mais aussi pour aiguiser les lames de rasoirs coupe-choux. Ces pierres conviennent pour aiguiser toutes sortes de couteaux. Des couteaux outdoor aux couteaux de cuisine en passant par les couteaux de poche et les ciseaux à bois.

## Shapton Pro Stone

Les pierres à aiguiser colorées Shapton Pro sont connues au Japon sous le nom de *Shapton Ha-No-Kuromaku*. Ce sont les pierres à aiguiser les plus épaisses de Shapton, avec une épaisseur de 15 mm. Shapton exige que chaque pierre présente une belle structure homogène, avec des particules abrasives de céramique uniformément réparties. Ce qui garantit un résultat harmonieux. Comme elles sont assez dures, elles retirent vite la matière et s'usent moins vite.

## Shapton Pro Stones : granulométries et couleurs

Ces pierres à aiguiser sont disponibles en plusieurs granulométries. Chacune d'entre elles arbore une couleur particulière correspondante. Vous savez tout de suite quelle pierre utiliser. 

Avec les Shapton Pro Stones, chaque étape de l'aiguisage peut se faire avec la bonne pierre. Rétablir le tranchant avec une pierre grain 120, jusqu'au polissage final ultrafin avec une pierre grain 12 000. 

## Fonctionnement des Shapton Pro Stones

Chaque pierre à aiguiser Shapton Pro suit le principe *Splash & go*, on asperge avec un peu d'eau, et c'est parti ! Vous remarquerez la vitesse à laquelle la pierre retire de la matière. De quoi assurer un résultat rapide et une plus longue durée de vie de la pierre. Ces pierres n'ont pas besoin d'être trempées, sauf la toute première fois après l'achat. Nous recommandons que lors de la première utilisation, vous fassiez préalablement tremper la pierre dans l'eau pendant cinq à six minutes pour assurer un affûtage encore plus lisse.

Nettoyez la pierre après chaque utilisation avec un peu d'eau et laissez-la sécher. N'essayez pas de gagner du temps en la plaçant près d'un radiateur par exemple, laissez-lui le temps de sécher naturellement à l'air libre. Une fois sèche, on peut la ranger dans son boîtier de protection.

Après de nombreuses utilisations, la pierre commencera à s'éroder un peu. Avec une plaque de rodage, ce problème est facilement résolu et la pierre est à nouveau super plate.

## Boîter de protection multifonction

Cette Shapton Pro Stone est accompagnée de son boîtier de protection rose assorti à la couleur de la pierre. Le boîtier ne sert pas qu'à ranger et conserver la pierre. Le dessus est pourvu de bords surélevés entre lesquels la pierre à aiguiser s'insère parfaitement. Ce qui fait office de support pour pierre à aiguiser ! Les pieds en caoutchouc anti-dérapants empêchent la pierre de glisser pendant l’aiguisage. Petit plus, des trous de ventilation sont prévus dans la partie inférieure pour un rangement l'esprit tranquille. Même quand la pierre n'est pas encore tout à fait sèche. Le genre de petits détails bien pensés, qui font la différence.

Shapton Pro Stone grain 5000 fine pierre à aiguiser, K0704

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Très bonne pierre pour bien polir le tranchant en fin d'aiguisage. Je recommande

La Shapton Pro 5000 ya entra en el terreno del afinado serio. Es una piedra dura, no se desgasta fácil y deja un filo muy fino, con un buen nivel de pulido sin llegar al espejo total. El deslizamiento sobre el filo es suave y controlado, y no hace falta estar reponiendo agua todo el tiempo, lo que la hace muy cómoda de usar. No es para desbastar ni corregir errores —esto es para terminar bien—, y si llegás con una buena progresión antes, el resultado se nota. Ideal para dejar los cuchillos listos para el uso fino o como paso previo al pulido final. Una piedra que cierra muy bien el trabajo.

Im loving this stone after the grit 2000 shapton. the feel, the results, the satisfaction of working on this stone, all 10/10. 

its more of a polished edge stone than a sharpening stone. sure it will improve the sharpness to a certain degree, but its more for the self satisfactory feeling, of having a beautiful finish on your knife.

you wont even have to spent much time on this stone, the results come fast. 

If you are a knife nerd, and want to give your knife that extra.. Wauw effect, this stone is for you (maybe even the 8k if you a real enthusiast)

Parfaitement plane, elle est vraiment très dure.
La plupart des utilisateurs disent qu'on a l'impression d'avoir une plaque de verre tellement la lame glisse sur cette pierre. Et bien il y en un de plus.
Je confirme, on a l'impression d'aiguiser sur le verre d'une Glass Stone. Quasiment aucun retour tactile. Cependant, il y a un retour auditif assez clair. Ca aide.
Et bizarrement, ça enlève de l'acier. Et pas qu'un peu. Je l'ai essayée après la Shapton 1000, donc avec un état de surface pas très fin, et l'eau noirci vite et beaucoup.
Et elle donne d'excellents résultats.
Franchement, je l'aime beaucoup, mais je comprends qu'elle ne fasse pas l'unanimité. Si elle délivrait plus de sensations, elle serait parfaite.
Avec une pression faible ou "normale" (j'estime entre 100 et 400 g), elle polit le tranchant.
En augmentant la pression (entre 500 et 900 g), elle aiguise, ou du moins, elle peaufine l'aiguisage.

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

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La hauteur/épaisseur d'une pierre à aiguiser (hors base éventuelle).

Hauteur de la partie utile

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

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Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

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Il s'agit de la matière qui sert de support aux particules abrasives sur une pierre à aiguiser. L'agent de liaison est souvent composé de produits naturels, tels que la cellulose, la cire, l'argile, ou même le magnésium, ou de produits synthétiques tels que des polyacrylates, de l'alcool polyvinylique ou diverses résines synthétiques. L'agent de liaison n'a aucune qualité abrasive.

Agent de liaison

Matériaux

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

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Les guides d'aiguisage vous aident à maintenir un angle régulier lors de l'aiguisage de vos couteaux. [Découvrez notre article sur les guides d'aiguisage](/fr/ct/utilisation-des-guides-d-affutage.htm).

Guides d'aiguisage inclus

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Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Granulométrie

Caractéristiques & fonctions

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Un support (ou base) qui permet de maintenir la pierre en place lors de l'aiguisage.

Évaluations pour Shapton Pro Stone grain 5000 fine pierre à aiguiser, K0704

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