Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-W23 santoku et livre de cuisine
Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-W23 santoku et livre de cuisine
Nous ne commercialisons plus ce produit.
Description
Cet ensemble Kai Shun Tim Mälzer se compose du santoku Kai Shun Premier Tim Mälzer de 18 cm et du livre de cuisine en allemand Tim Mälzer : vierundzwanzigsieben kochen. Le santoku a également été conçu par le grand chef Tim Mälzer. Le couteau santoku est à l’origine un couteau de chef japonais. On utilise ce type de couteau au Japon essentiellement pour préparer les Sushis. Ce couteau est indispensable dans toute bonne cuisine. Un couteau magnifique et polyvalent, apprécié par tous.
Spécifications
4,8 Centimètre
18 Centimètre
31,6 Centimètre
aiguisage asiatique, aiguisage occidental
Difficile de choisir le bon santoku ?
Pas de soucis, nous vous aidons à faire le bon choix !
Spécifications
Général
Marque
Couleur
brun, argent
Créateur
Tim Mälzer
non
Gamme
10 ans
Japon
Numéro d'article
KATDM-W23
Dimensions
4,8 Centimètre
18 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
31,6 Centimètre
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de noyer
Type d'acier
VG-MAX
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, en partie martelé, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
lisse
15º
aiguisage asiatique, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
oui
Y compris
livre de cuisine
1
Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-W23 santoku et livre de cuisine
Nous ne commercialisons plus ce produit.
