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Kai Shun Tim Mälzer santoku 15 cm + livre de cuisine

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Numéro d'article KATDM-W18

Kai Shun Tim Mälzer santoku 15 cm + livre de cuisine

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Description

Ce coffret cadeau Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition Spéciale 2018 est composé d'un petit santoku et du livre de cuisine allemand "Neue Heimat" du chef Tim Mälzer.

Spécifications

4,3 Centimètre

15 Centimètre

27,2 Centimètre

2 130 Gramme

aiguisage asiatique

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun, argent

Créateur

Tim Mälzer

10 ans

Japon

Numéro d'article

KATDM-W18

Dimensions

4,3 Centimètre

15 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

15 Centimètre

27,2 Centimètre

2 130 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de noyer

Type d'acier

VG-MAX

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Type

santoku

lisse

15º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

30 Degré

Inclus

Livré en kit

oui

Y compris

livre de cuisine

1

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