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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA couteau à trancher, 24 cm
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Numéro d'article TA07257-D
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA couteau à trancher, 24 cm
199,00 €
En stock
Commandé avant 22h, expédié le jour même
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Description
Ce couteau à viande fait partie de la collection 45-Layer Damascus WA de Sakai Takayuki. Ce couteau, aussi nommé sujihiki, a une lame de 24 cm de long. Il convient également pour couper le poisson.
Spécifications
3,7 Centimètre
24,4 Centimètre
38,9 Centimètre
129 Gramme
Spécifications
Général
Marque
Couleur
brun, argent, noir
Gamme
45-Layer Damascus WA
2 ans
Japon
Numéro d'article
TA07257-D
Dimensions
3,7 Centimètre
24,4 Centimètre
1,9 Millimètre
Longueur du manche
13,4 Centimètre
38,9 Centimètre
129 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de noyer
Type d'acier
AUS10
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
sujihiki, couteau à trancher la viande
lisse
15º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA couteau à trancher, 24 cm
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