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Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style nakiri 18 cm

1 Évaluations
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Numéro d'article TA01186

Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style nakiri 18 cm

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Description

Le Sakai Takayuki Homura Guren nakiri est un couteau de cuisine japonais forgé et aiguisé à la main. Ce couteau a été fabriqué à Sakai, au Japon, par le maître forgeron Itsuo Doi. Ce nakiri de style Edo a une lame légèrement arrondie, qui permet un mouvement de coupe en balancier. C'est souvent impossible avec la plupart des nakiris. Vous pouvez donc utiliser ce couteau aussi pour couper des fines herbes, en plus de couper des légumes en blocs.

Spécifications

5,5 Centimètre

19 Centimètre

32,3 Centimètre

235 Gramme

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Rafa, Bilbao

mardi 2 janvier 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Combideals

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Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style nakiri 18 cm

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