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Tojiro Atelier Wenge acier damassé 63 couches, nakiri 16,5 cm

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Avantages et inconvénients

  • AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
  • AvantageManche japonais, léger et maniable
  • AvantageLivré dans une belle boîte de protection
  • AvantageGarantie à vie sur les défauts de matériel et de fabrication
  • AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
  • InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
  • InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur

Spécifications

4,6 Centimètre

18,6 Centimètre

31,7 Centimètre

145 Gramme

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