Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

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Barre à couteaux aimantée Eden bois zebrano, 50 x 6 cm

Eden barre aimantée pour couteaux Curupay, 50 x 6 cm

Barre à couteaux aimantée Eden bois d'orme, 50 x 6 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

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Eden Magnetic Knife Block EQB100 bois de noyer

Eden couteaux à tomates dentelés, gris clair, 11 cm, lot de 2

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Eden couteaux à légumes, lavande, 9 cm, set de 2

Eden Pankiri Japans couteau à pain 27 cm

Longueur de la lame: 11,7 cm, Longueur totale: 26,6 cm, Poids: 180 g

La **fourchette à viande Wüsthof Classic Ikon 16 cm** permet de tourner la viande pendant la cuisson, de maintenir la pièce de viande pendant le tranchage et de disposer les morceaux de viande dans le plat ou dans les assiettes.


## La lame


Comme pour toutes les gammes Wüsthof, la lame de ce couteau est en acier X50CrMoV15, elle est aiguisée avec une précision laser suivant la technologie PEtec puis polie à la main. Il s'agit d'un acier facile à aiguiser à nouveau lorsque la lame perd de son tranchant à l'usage.


Un deuxième grand avantage de ce couteau réside dans sa mitre. Celle-ci ne se prolonge pas complètement jusqu'au tranchant, mais elle sépare tout de même clairement la lame du manche. Cela permet d'utiliser la lame dans toute sa longueur tout en offrant suffisamment de protection pour les doigts. C'est également pratique pour accéder à toute la longueur de la lame lors de l'aiguisage.


##  Le manche


Le manche est fabriqué dans un plastique noir très dur : le POM. C'est un matériau résistant aux chocs, à la chaleur et aux substances acides qui est également facile à nettoyer. Idéal pour un couteau de cuisine. L’acier de la lame se prolonge sous le manche jusqu’à son extrémité. Offrant ainsi non seulement plus de solidité mais aussi un bon équilibre. Combiné à une forme ergonomique, il en résulte un couteau dont la prise en main est excellente,


## Wüsthof Classic Ikon


La gamme Wüsthof Classic Ikon est rapidement devenue une des gammes les plus populaires de Wüsthof. Parfaitement logique puisque elle allie de façon merveilleuse le classique au moderne. La gamme Classic Ikon frappe pas son design exceptionnel et par la parfaite ergonomie de son manche. Les couteaux sont parfaitement équilibrés pour offrir un plaisir ultime lors de leur utilisation.



Wüsthof Classic Ikon fourchette à viande 16 cm, 9040390016

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Prachtig uitgevoerd en erg solide van kwaliteit een must in de keuken

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

Matériaux

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Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Wüsthof Classic Ikon fourchette à viande 16 cm, 9040390016

Wüsthof Classic Ikon fourchette à viande 16 cm, 9040390016

Description

Spécifications

Avis clients

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Wüsthof Classic Ikon fourchette à viande 16 cm, 9040390016

Wüsthof Classic Ikon fourchette à viande 16 cm, 9040390016

Wüsthof Classic Ikon fourchette à viande 16 cm, 9040390016

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Wüsthof Classic Ikon fourchette à viande 16 cm, 9040390016

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