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Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
damas, VG10
Type
santoku, couteau universel
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12º
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
damas, VG10
61 HRC
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku, couteau universel
lisse
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Livré en kit
oui
2