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Global GS87 vleesmes, 10,5 cm

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€ 74,50
Référence article: GL-GS87

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Description complète

De Global GS-87 is speciaal ontworpen voor het snijden van je vlees. Ondanks het feit dat dit Global vleesmes een afmeting heeft van 10,5 cm doet dit mes zeker niet onder aan een vleesmes met langere lengte. Vooral door de dunne snede en de scherpte waarmee dit Global mes uit de doos geleverd wordt snijdt moeiteloos plakken van iedere rollade of braadstuk.

Zoals alle Global messen is ook dit mes gemaakt van het door Global gepatenteerde Chromova 18 roestvaste staal. Het staal is ijsgehard tot een rockwell van zo’n 56-58 HRC. De met zand gevulde handgreep zorgt voor een perfecte balans tijdens het snijden. Door de ergonomisch vormgegeven handgreep met de herkenbare Global putjes wordt het snijden van je rollades, braadstukken en overig vlees met de Global GS-87 keer op keer weer een genot.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

Combideals & accessoires

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Écrin de protection pour couteau de chef, longueur : 12 cm Cet écrin vous permettra de transporter et ranger votre couteau sans qu’il ne s’émousse ! Longueurs : 12 cm.
€ 3,90 € 6,00
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Global MS5 O&M pierre à aiguiser grain 1000 Pierre à aiguiser, pour garder un tranchant optimal. Grain : 1000
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Global GS87 vleesmes, 10,5 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau à trancher la viande
Angle d'aiguisage 17º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 34 degrés

Général

Marque Global
Couleur argent
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Gamme GS-série

Matériaux

Matériau de la poignée acier inoxydable remplissage sable
Type d'acier Cromova 18
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 84.5 g
Hauteur de la lame 2.9 cm
Longueur de la lame 10 cm
Epaisseur de la lame 2 mm
Longueur du manche 10 cm
Longueur totale 21.5 cm
€ 74,50

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