Robert Welch Signature Couteau à découper , 2012V

La série Signature de Robert Welch a été lancée en 2005. Une collaboration étroite avec des cuisiniers professionnels a conduit à une conception ergonomique et optimisée des couteaux. Chaque type de couteau a été entièrement repensé. Ainsi, chaque poignée est adaptée à la lame à laquelle elle est rattachée. Les poignées sont faites en mélamine résistante qui entoure la soie encastrée. L'acier du manche est percé de trous, ainsi la mélamine est jointe sur les deux côtés du manche. Cela permet que poignée et lame ne fassent qu'un. La poignée ne se désolidarisera pas. Pas même un tout petit peu.