Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

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Eden Magnetic Knife Block EQB101 bois d'acacia

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bambou

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Longueur de la lame: 16 cm, Longueur totale: 26,8 cm, Poids: 175 g

La **fourchette à viande Wüsthof Classic Ikon Crème 16 cm** permet de tourner la viande pendant la cuisson, de maintenir la pièce de viande pendant le tranchage et de disposer les morceaux de viande dans le plat ou dans les assiettes. Avec un joli manche de couleur crème.


## La lame


Comme pour toutes les gammes Wüsthof, l'acier X50CrMoV15, a été utilisé, il a été travaillé avec une précision laser suivant la technologie PEtec puis poli à la main. Il s'agit d'un acier facile à aiguiser à nouveau lorsque la lame perd de son tranchant à l'usage.


L’absence de mitre est également un grand avantage. Celle-ci ne se prolonge pas complètement jusqu'au tranchant, mais elle sépare tout de même clairement la lame du manche. Cela permet d'utiliser la lame dans toute sa longueur tout en offrant suffisament de protection pour les doigts. C'est également pratique pour accèder à toute la longueur de la lame lors de l'aiguisage.


##  Le manche


Le manche est fabriqué dans un plastique noir très dur : le POM. C'est un matériau résistant aux chocs, à la chaleur et aux substances acides qui est également facile à nettoyer. Idéal pour un couteau de cuisine. L’acier de la lame se prolonge sous le manche jusqu’à son extrémité. Offrant ainsi non seulement plus de solidité mais aussi un bon équilibre. Combiné à une forme ergonomique, il en résulte un couteau dont la prise en main est excellente,


## Wüsthof Classic Ikon


La gamme Wüsthof Classic Ikon est rapidement devenue une des gammes les plus populaires de Wüsthof. Parfaitement logique puisque elle allie de façon merveilleuse le classique au moderne. La gamme Classic Ikon frappe pas son design exceptionnel et par la parfaite ergonomie de son manche. Par leur équilibre exceptionnel, les couteaux offrent un plaisir ultime lors de leur utilisation.



Wüsthof Classic Ikon Crème fourchette à viande 16 cm, 9040490016

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Having a run of the mill carving fork for years I wanted to purchase a decent one, this has not disappointed, sharp tines and plenty long enough, very pleased with my purchase.

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Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

type_of_handle

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Wüsthof Classic Ikon Crème fourchette à viande 16 cm, 9040490016

Wüsthof Classic Ikon Crème fourchette à viande 16 cm, 9040490016

Description

Spécifications

Avis clients

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Wüsthof Classic Ikon Crème fourchette à viande 16 cm, 9040490016

Wüsthof Classic Ikon Crème fourchette à viande 16 cm, 9040490016

Wüsthof Classic Ikon Crème fourchette à viande 16 cm, 9040490016

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Inclus

Wüsthof Classic Ikon Crème fourchette à viande 16 cm, 9040490016

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