Eden Planche à découper faite à la main, Noyer américain, 35x25 cm

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Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

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Eden Planche à découper faite à la main, Bois Iroko, 37x27 cm

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Robert Herder K1 couteau à éplucher, cumarú, 9731167532

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Longueur de la lame : 25 cm 
Longueur totale : 37,5 cm 

 ## Le manche Wüsthof Gourmet


Le manche en polypropylène est fermement fixé à la lame par des rivets. Sa forme ergonomique offre une prise en main confortable permettant de trancher sans se fatiguer. Comme ces couteaux sont pourvus du label d'hygiène NSF, ils conviennent pour une utilisation en cuisine professionnelle.


## La lame Wüsthof Gourmet


La lame est découpée au laser, dans une pièce d’acier Chrome-Molybdène-Vanadium. Cette méthode de production plus économique que la forge livre des couteaux d'excellente qualité à condition d'utiliser un acier approprié. L'acier est ensuite durci à une dureté de 56 Rockwell. Cela permet à la lame de conserver son tranchant longtemps en comparaison d'autres marques de cette catégorie de prix. Et en plus, la lame est facile à aiguiser à nouveau. Bien que ces couteaux de cuisine puissent passer au lave-vaisselle, nous recommandons de les laver à la main. 


## Gamme Wüsthof Gourmet : un rapport qualité-prix fantastique


 La gamme Wüsthof Gourmet est conçue pour les cuisiniers (amateurs) débutants. Wüsthof a pris comme base la gamme Classic et étudié comment fabriquer un couteau similaire pour un prix plus accessible. Et ils ont parfaitement réussi. La lame se prolonge entièrement sous le manche, donnant aux couteaux un aspect similaire à celui des couteaux de la gamme Wüsthof Classic. Grâce à leur procédé de fabrication, les couteaux de la gamme Gourmet sont très abordables. Le poids est également réduit ce qui les rend agréables à manipuler pour de nombreux utilisateurs. La gamme Gourmet est très vaste et permet à chacun de composer son propre ensemble de couteaux. La gamme Wüsthof Gourmet permet à cette marque de renommée mondiale de proposer des couteaux au rapport qualité/prix très intéressant. 



Wüsthof Gourmet couteau spatule 25 cm, 9195091825

Wüsthof Gourmet couteau spatule 15 cm, 9195091815

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Wüsthof Gourmet couteau spatule 20 cm, 9195091820

Wüsthof Gourmet couteau spatule 30 cm, 9195091830

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Wüsthof Gourmet couteau spatule 25 cm, 9195091825

Wüsthof Gourmet couteau spatule 25 cm, 9195091825

Description

Le manche Wüsthof Gourmet

Spécifications

Spécifications

Général

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Inclus

Wüsthof Gourmet couteau spatule 25 cm, 9195091825

Wüsthof Gourmet couteau spatule 25 cm, 9195091825

Wüsthof Gourmet couteau spatule 25 cm, 9195091825

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Le manche Wüsthof Gourmet

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Général

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Inclus

Wüsthof Gourmet couteau spatule 25 cm, 9195091825

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