Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

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 Eden 16x3 cm protection pour couteau

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden Essentials ciseaux de cuisine

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Eden couteaux à légumes, set de 3

Eden couteaux à tomates dentelés, gris clair, 11 cm, lot de 2

Eden couteaux à légumes, lavande, 9 cm, set de 2

Longueur de la lame: 6,2 cm, Longueur totale: 17,5 cm, Poids: 30 g

Avec cet **éplucheur Wüsthof Silverpoint** on élimine facilement la peau des pommes de terres, des fruits et des légumes. Comme l'espace entre les deux lames est très petit, on n'élimine que la peau !


Sa lame est en acier résistant à la corrosion et le manche ergonomique est en plastique synthétique de grande qualité. Pour une excellente prise en main et une bonne hygiène lors du tranchage dans des conditions humides. Le plastique permet de passer les couteaux au lave-vaisselle, cependant nous déconseillons de le faire.


## La gamme Wüsthof Silverpoint


La lame des couteaux de la gamme Silverpoint est découpée dans une plaque d'acier inoxydable X50CrMoV15. Ce procédé de fabrication n'est pas très courant chez Wüsthof mais il permet d'offrir des couteaux à un prix très avantageux par rapport aux autres gammes de cette marque. Les manches en plastique donnent des couteaux assez légers. Un avantage pour tout cuisinier, surtout lorsque l'on passe beaucoup de temps en cuisine. Les lames de ces couteaux, tranchantes comme des rasoirs, permettent de couper sans effort.



 Wüsthof Silverpoint éplucheur, 1215155501

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Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

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La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

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Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Wüsthof Silverpoint éplucheur, 1215155501

Wüsthof Silverpoint éplucheur, 1215155501

Description

Spécifications

Avis clients

Spécifications

Général

Dimensions

Matériaux

Caractéristiques & fonctions

Wüsthof Silverpoint éplucheur, 1215155501

Wüsthof Silverpoint éplucheur, 1215155501

Wüsthof Silverpoint éplucheur, 1215155501

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Caractéristiques & fonctions

Wüsthof Silverpoint éplucheur, 1215155501

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