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Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm

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Numéro d'article YL36734

Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm

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Description

Le kiritsuke Yaxell Tsuchimon est un couteau de cuisine japonais élégant, avec une lame martelée. Le kiritsuke est un couteau polyvalent pour préparer des plats asiatiques. Un résultat obtenu en combinant la lame plate d'un nakiri (couteau à légumes) à la pointe d'un sujihiki (couteau à poisson). Cette association permet d'obtenir un couteau pouvant couper toutes sortes d'ingrédients.

Spécifications

20,5 Centimètre

34,5 Centimètre

225 Gramme

Matériau de la poignée

Micarta

Avis clients

Note moyenne
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Max, Antwerpen

dimanche 4 février 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent, noir

Nombre

1

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

YL36734

Dimensions

4,5 Centimètre

20,5 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

34,5 Centimètre

225 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

damas, VG10

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

plat, aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Combideals

Numéro d'article YL36734

Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm

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