Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke acier damassé 161 couches, 20 cm
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Un couteau à fromage Yaxell Sayaka 13 cm d'une valeur de 27,90€ offert
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Numéro d'article YL37134
Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke acier damassé 161 couches, 20 cm
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469,00 €
En stock
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Periode de retour rallongée jusqu'au 31 janvier 2027
Noté 4,8/5 par nos clients
Plus de 25 ans d'expérience
Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- AvantageGarantie à vie sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
20,5 Centimètre
34 Centimètre
240 Gramme
Matériau de la poignée
Micarta
Spécifications
Général
Dimensions
12º
4,5 Centimètre
20,5 Centimètre
2,2 Millimètre
Longueur du manche
12,5 Centimètre
34 Centimètre
240 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
noyau SG-2 avec acier damas
63 HRC
Micarta
noyau SG-2 avec acier damas
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
Kiritsuke
lisse
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Inclus
1
Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke acier damassé 161 couches, 20 cm
469,00 €