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Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke acier damassé 161 couches, 20 cm

1 Évaluations
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Numéro d'article YL37134

Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke acier damassé 161 couches, 20 cm

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Description

Le kiritsuke Yaxell Super Gou est un couteau de cuisine japonais élégant, avec une lame martelée. Le kiritsuke est un couteau polyvalent pour préparer des plats asiatiques. Un résultat obtenu en combinant la lame plate d'un nakiri (couteau à légumes) à la pointe d'un sujihiki (couteau à poisson). Cette association permet d'obtenir un couteau pouvant couper toutes sortes d'ingrédients.

Spécifications

20,5 Centimètre

34 Centimètre

240 Gramme

Matériau de la poignée

Micarta

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Chef David, Castelnaudary

lundi 3 octobre 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Prise en main impeccable, ergonomie équilibre impeccable et tranchant de fou …

Combideals

Numéro d'article YL37134

Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke acier damassé 161 couches, 20 cm

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