Les bords des Fissler Adamant sont surélevés et la surface de cuisson est large. Parfait pour faire griller de la viande ou lancer un ragoût. La poignée ergonomique reste froide lors de l'utilisation.
Revêtement antiadhésif et résistance aux rayures
Un revêtement antiadhésif est incroyablement pratique. C'est super facile à nettoyer et rien ne s'accroche au fond lors de la préparation des repas. Même si avec le temps, un revêtement antiadhésif peut tout de même s'abîmer. Les zones endommagées de ce type de revêtement peut être nuisible pour la santé si elles entrent dans les aliments. De bonnes alternatives sont les poêles en acier carbone, fonte ou acier inoxydable, même si elles sont souvent accompagnées d'instructions à bien suivre et moins faciles à nettoyer. Fissler a bien entendu pensé à la solution parfaite. Avec les Adamant de poêles Fissler Adamant, vous bénéficiez des avantages que présente un revêtement antiadhésif sans avoir à craindre des risques pour votre santé.
Carbure de silicium
Le carbure de silicium est un matériau extrêmement dur, principalement utilisé pour la conception des pierres à aiguiser, du papier de verre, des freins de voitures de course, des gilets pare-balles et de nombreux autres produits. Comment ça se traduit chez une poêle ? Un revêtement antiadhésif, résistant aux rayures et qui peut supporter les ustensiles en métal, sur des poêles pouvant s'empiler les unes sur les autres.
Base Cookstar
Les poêles sont dotées de la fameuse base Cookstar. Cette base peut s'utiliser sur toutes les sources de chaleur. Les Fissler Adamant peuvent donc être utilisées sur des plaques à induction. Non seulement cette base fonctionne sur les plaques à induction, mais vous pouvez faire passer les poêles avec une base Cookstar d'une source de chaleur à l'autre. Sans que la base ne se déforme, ce peut parfois se produire avec les poêles de moins bonne qualité.