Global GS4 petit couteau de chef oriental DEBA 12 cm

Ce couteau est parfaitement adapté à la découpe et aux hachage de légumes. Il se tient bien en mains, même si on a de petites mains ; il faut, juste, faire attention au fait que la lame est dissymétrique et non symétrique : il faut faire attention de ne pas faire pencher le couteau sur le côté lorqu'on coupe du fait de la dissymétrie qui déséquilibre un peu l'action de couper. Il ne faut pas appuyer trop fort ; mais couper en faisant des mouvements d'avant vers l'arrière (un peu comme avec une scie) ce qui n'est pas nécessaire si le couteau est bien entretenu et donc, coupe bien. - Seuls gros reproches : - Ce FABRICANT multiplie les gammes et modèles de couteaux, sans bien expliquer la catégorie et le rôle de chacun, ce qui laisse les futurs clients un peu interrogatifs. - L'emballage d'origine FABRICANT est très très très très... mal conçu : une fois le couteau sorti de cet emballage, il est très difficile de le remettre en place comme avant et, surtout, l'utilisateur n'est pas protégé de la lame. - TRES BONS CONSEILS téléphoniques de KNIVES ANS TOOLS : c'est grâce à la conseillère que nous nous sommes décidés !

Quel plaisir de couper avec un aussi bel outil !

Le top du too pour la decoupe fine