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Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef chinois, 16,5 cm

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Numéro d'article KAAB-5165

Kai Seki Magoroku Shoso couteau de chef chinois, 16,5 cm

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Description

Couper les légumes avec une facilité déconcertante grâce à ce couteau de chef chinois KAI Seki Magoroku Shoso. Attention : bien que sa forme puisse le suggérer, il ne s’agit pas d’un couperet. La lame haute permet de placer les doigts bien autour de la lame. Cela apporte une grande précision lors de la coupe. Les ingrédients ne colleront pas à votre lame car les alvéoles sont orientées dans le sens d’utilisation du couteau. La conception entièrement en acier inoxydable de ce couteau japonais ne laisse aucune chance aux bactéries. En plus de ses propriétés hygiéniques, ce couteau se distingue par son excellente ergonomie et un tranchant sans précédent grâce à une technologie d’aiguisage très innovante.

Spécifications

Hauteur de la lame

7 Centimètre

Longueur de la lame

16,5 Centimètre

Longueur totale

30 Centimètre

Poids

206 Gramme

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

7 Centimètre

Longueur de la lame

16,5 Centimètre

Epaisseur de la lame

1,4 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

Longueur totale

30 Centimètre

Poids

206 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

acier inoxydable

Type d'acier

1K6

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

satiné

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Couperet chinois

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

16º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

32 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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