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Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 par Zwilling

8 Évaluations
Numéro d'article ZW34074-181

Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 par Zwilling

8 Évaluations
222,95 €
Prix conseillé279,00 €
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Description

Les couteaux Miyabi 6000MCT sont aussi agréables à utiliser qu'à admirer. Le noyau de ce couteau est en acier Micro-carbure trempé dans du Cryodur d’une dureté de 63 HRC. Avec, en plus, un angle d’aiguisage très fin, ces couteaux sont incroyablement tranchants. La surface martelée à la main selon la technique appellée Tsuchime est à couper le souffle. Les cavités créées empêchent aux aliments de coller sur la lame. Le manche en bois de cocobolo stabilisé a une forme très ergonomique. Le rivet en mosaïque complète ce superbe design.

Spécifications

4,6 Centimètre

18 Centimètre

32 Centimètre

216 Gramme

aiguisage asiatique

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
8 Évaluations
charles legendre , Bernex

dimanche 26 décembre 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Excellent couteau pour la popote !


Marc, Schindellegi

lundi 11 mars 2019

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Matthew Martin, Lymm

mercredi 9 janvier 2019

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Nikhil Raval, London

mardi 10 avril 2018

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Alex, Ludwigshafen am Rhein

vendredi 6 avril 2018

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Voir toutes les évaluations

Spécifications

Général

Couleur

brun

oui

Gamme

25 ans

Japon

Numéro d'article

ZW34074-181

Dimensions

4,6 Centimètre

18 Centimètre

1,9 Millimètre

Longueur du manche

12,6 Centimètre

32 Centimètre

216 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

cocobolo, bois de pakka

Type d'acier

MC63

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

santoku

lisse

10º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

20 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article ZW34074-181

Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 par Zwilling

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